喇嘛糕口味：咸鲜味浏览次数：317次
主料：小麦富强粉
京糕芋泥口味：酸甜味浏览次数：358次
主料：山药本品有油炸过程，需备猪油约300克。
水果卡士达口味：果汁味浏览次数：349次
主料：小麦面粉牛奶鸽蛋
桃园三结义口味：甜味浏览次数：404次
主料：莲子青豆
谚曰：要得甜，加点盐。此菜加精盐少许提鲜，风味尤佳。
豆沙麻圆口味：甜味浏览次数：315次
主料：糯米粉1. 炸制好的麻圆有时出锅后停放不到半小时就有下塌的现象；
2. 这是糯米粉和粘米粉的搭配不当，所用糯米粉和粘米粉的搭配比例应为4∶1；
3. 再有炸时温度没有控制好，油温应由低慢慢升高；
4. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克。
蜜汁金枣口味：甜味浏览次数：420次
主料：山药
1. 此为蜜汁甜菜，注意火候，不可拔丝，熬制蜜汁忌用铁锅，否则汁乌暗不透明，最好用铜锅或铝锅；
2. 因有过油炸制过程，需准备花生油750克。
拔丝红玉口味：甜味浏览次数：385次
主料：胡萝卜
本品有油炸过程，需备色拉油约1250克。
双果清润汤口味：酸甜味浏览次数：601次
主料：无花果苹果
架英开花包口味：甜味浏览次数：254次
主料：小麦面粉
镶西式脆饼口味：清香味浏览次数：291次
主料：芹菜番茄
金黄番茄果酱口味：酸甜味浏览次数：446次
主料：番茄
啤酒蛋饼口味：清香味浏览次数：317次
主料：鸡蛋小麦面粉
山楂玫瑰厚锅饼口味：咸甜味浏览次数：389次
主料：小麦面粉成品后成直径20
软炸桂花糕口味：甜味浏览次数：286次
主料：糯米粉1. 炸出的糕有时会出现一面黄、一面白；
2. 所以炸时要多翻动，使两面糕身受热均匀，这样做出的糕就不会出现以上问题了；
3. 本品有油炸过程，需备花生油约500克。
抹茶乳酪蛋糕口味：清香味浏览次数：528次
主料：饼干奶酪抹茶粉：抹茶茶味淡雅、粉末细腻且易溶解。一般以水冲饮，冷热皆可，绿茶粉只是普通茶叶制成的。
鲜奶杂果羹口味：果汁味浏览次数：328次
主料：牛奶苹果桃梨山楂樱桃本品可选用杂果罐头代替。
桂花鲜栗羹口味：甜味浏览次数：358次
主料：1. 此甜品，清甜可口，关键在于用藕粉跑芡，要搅摊均匀，否则影响成品；
2. 生栗子剥肉极难，可加两滴油用水略煮一开，再剥出肉来较易。
挂霜荸蓉圆（丸）口味：甜味浏览次数：345次
主料：荸荠1. 选用新鲜、洁净、个大、肉细味甜的荸荠，削净外皮；
2. 荸荠拍碎剁细后必须挤去水分再拌粉，否则水分过多不易成形，也不易炸熟炸脆；
3. 熬糖汁时加水适量（过多不易熬尽，过少糖汁不易熬透），用小火熬至水分将尽，糖汁初起小泡，后转大泡，此时即可投入原料挂匀糖汁，熬过头或不足均难以挂霜成形；
4. 丸子中也可酿入馅心，制成带馅丸子，形成新的口味；
5. 因有过油炸制过程，需准备花生油1000克。
冰橘荷花酥口味：甜味浏览次数：330次
主料：小麦面粉1. 荷花酥脆跟其他干面酥不一样，因它是立体酥，操作时不容易掌握好，有时炸好的荷花酥花瓣开得不自然，而且粘在一起的很多；
2. 这与油温有很大关系，油温过高，面粘住开不起花瓣，点心就熟了，因此在生坯下锅时最好四成油温即可；
3. 本品有油炸过程，需备猪油约500克。
巴国红苕饼口味：甜味浏览次数：303次
主料：甘薯1. 红苕含糖分重，在做成饼炸制时，如果油温使用不当，会出现外糊内生的现象；
2. 做这种点心或者小吃，都应该用中等油温，慢慢炸，待饼成熟后，再加高油温，炸香为止；
3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。