雪花湘白莲口味：甜味浏览次数：726次
主料：莲子鸡蛋
香梨沙拉口味：酸甜味浏览次数：355次
主料：香梨
香蕉锅炸口味：甜味浏览次数：394次
主料：鸡蛋黄1. 蛋黄加清水时，要分几次加入，每加一次水后就要搅打一次，以便使其溶为一体；
2. 切好的香蕉条要放在通风处吹凉，夏天制做此莱时可放在冰箱里镇一下；
3. 炸香蕉条时要掌握好油温，一般采用烈油炸成型，温油炸透，再烈油炸脆的方法；
4. 因有过油炸制过程，需准备花生油1000克。
八宝梨罐口味：甜味浏览次数：352次
主料：梨糯米橘饼桂圆肉金糕梅子此菜虽冷热皆宜，以凉菜登席为佳，不必勾芡，制好后入冰箱保鲜室冷冻，随用随取。
宁波汤团口味：甜味浏览次数：349次
主料：糯米黑芝麻1. 磨粉、制馅适宜大批生产，家庭制作也可以到市上购买现成的水磨粉和猪油麻心馅；
2. 氽煮汤团，水宜略多，沸后下汤团，并保持似沸非沸的状态，使其“养”熟，如沸水大滚，汤团外表粉层剥落，影响外观和口味。
甜酸山药泥口味：酸甜味浏览次数：336次
主料：山药
甜蜜糕口味：甜味浏览次数：358次
主料：糯米粉红豆沙绿豆沙赤小豆绿豆蜜绿豆制作方法：
1. 绿豆洗净放入快锅中,加水8杯。
2. 待起锅后加糖调味。
3. 依序将高蒸架、内锅放入快锅,盖上即可。
蜜红豆制作方法：
1. 红豆洗净放入快锅中,加水8杯。
2. 待起锅后加糖调味。
3. 依序将高蒸架、内锅放入快锅,盖上即可。
1.可用玻璃纸包裹，既美又利于保存。
2.若存放于冰箱，取出食用前以强微波加热15秒即又变软。
玫瑰荸荠饼口味：甜味浏览次数：303次
主料：荸荠因有过油炸制过程，需准备猪油约1000克。
玫瑰花糖的制作方法：
材料
鲜红玫瑰2朵，白砂糖100克
工具：木臼，深色瓶
做法
1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净。( 花店买的玫瑰花是不能食用，食品有专门有可食用玫瑰花）沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干；
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中，用石杵捣烂，10分钟左右后，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫、质地晶莹的团块；
3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中，装好瓶，封严瓶口，放于避光通风处存放。如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。
桂花绿豆糕口味：甜味浏览次数：341次
主料：绿豆面1. 当糕出笼后，如果糕面上出现一层水状；
2. 原因是是蒸制时间长了，蒸上了水；
3. 一般30分钟即成，如果时间过长，糕身就会出现水状，直接影响糕的质量。
红肉李果酱口味：甜味浏览次数：330次
主料：李子
珊瑚西瓜羹口味：甜味浏览次数：361次
主料：西瓜
应将银耳糖水冰冻后再加西瓜和匀，否则影响品味。