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筛选条件 甜品/点心 x滋阴食谱 x

  • 火腿珍珠银耳羹 火腿珍珠银耳羹口味:甜味浏览次数:355
    主料:西谷米

    1. 大西米涨发法十分有讲究,采用两次清水加热,可使大西米里外成熟度相仿,水分易渗入,故涨率高而且透,明度好,一般总的加热时间不超过30分钟,吃口弹性也很好; 2. 火腿丝切法:先切成厚0.3厘米的薄片,切丝时刀刃晃切一刀,右晃切一刀即成锥形体丝; 3. 如没有糖玫瑰花,可改用糖桂花或选用水果型香精数滴,如银耳质糯,使水有粘性,也可不勾芡。

  • 银耳蜜柑汤 银耳蜜柑汤口味:甜味浏览次数:341
    主料:柑橘

  • 冰糖五彩玉米羹 冰糖五彩玉米羹口味:咸鲜味浏览次数:359
    主料:豌豆枸杞子菠萝鸡蛋

  • 水果卡士达 水果卡士达口味:果汁味浏览次数:337
    主料:小麦面粉牛奶鸽蛋

  • 玫瑰水梨果酱 玫瑰水梨果酱口味:甜味浏览次数:325
    主料:

    1. 选用干燥玫瑰花而不使用鲜花朵,是因为经干燥浓缩的花香味比较浓郁; 2. 建议选用花瓣颜色较粉红的种类,煮出来的果酱色泽较美丽。

  • 黄米面油糕 黄米面油糕口味:甜味浏览次数:424
    主料:黄米面

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