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青豆炒肉口味:原本味浏览次数:3559次
主料:青豆 -
糊涂鸡口味:清香味浏览次数:732次
主料:三黄鸡
既有家常菜的味道,又有麻辣鸡的口感,兼有泡椒鸡的风格,集麻、辣、甜、咸、酸、嫩、鲜、香为一体原料:三黄鸡(2.5至3斤)泡辣椒、花椒面、姜、葱、料酒、糖、醋、盐、味精、蒜末、辣椒油、芝麻。 选用2.5至3斤的当年仔鸡(太小则无肉、太大则肥,影响成菜质量),浸煮鸡时一定要注意火候大小及时间,过火就柴了,反之则未熟。
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干烧罗非鱼口味:香辣浏览次数:772次
主料:罗非鱼 -
雪棉香蕉口味:甜味浏览次数:453次
主料:香蕉本品有油炸过程,需备猪油约500克。
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双花鸡肉饭口味:咸鲜味浏览次数:712次
主料:香米鸡肉1. 一边是菜,一边是米饭,很难像街上卖的合饭;
2. 但合饭有这么讲究,这么漂亮吗
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鸡块炖土豆口味:清香味浏览次数:2690次
主料:土豆 -
农家丰收饭口味:咸鲜味浏览次数:817次
主料: -
油炸秋刀鱼口味:清香味浏览次数:895次
主料:秋刀鱼
1:煎鱼的油温一定要够热才放鱼;2:鱼身最好擦干水分;3:煎的时候不急于翻面,一定要慢火煎至定型才可以翻身,或者煎好一面以后,先把火关了,等鱼稍凉以后再翻身,这样就可以保持鱼皮完好;4:可以在鱼身上抹一层薄粉,但一定不能厚,粉太厚会影响口感;
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夏威夷炒饭口味:酸甜味浏览次数:648次
主料: -
火腿青菜秒饭口味:咸鲜味浏览次数:688次
主料:
要是先蒸米饭的话,米饭应蒸香干爽些,这样炒出来的饭才会松散利落,味道鲜香。
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青椒炒牛肉口味:家常味浏览次数:880次
主料:牛肉青椒红辣椒 -
荤蔬四味饭口味:咸鲜味浏览次数:685次
主料: -
蒸鸡腿肉口味:咸鲜味浏览次数:715次
主料:鸡腿洋葱土豆 -
甘柠芝麻虾口味:香味浏览次数:458次
主料:无头大虾 -
白灼明螺口味:咸鲜味浏览次数:443次
主料: -
凉拌包菜口味:清香味浏览次数:336次
主料:包菜 -
猪肝炒黄瓜口味:清香味浏览次数:475次
主料:猪肝黄瓜植物油
色泽红亮,味香浓郁。。猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
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天麻炖鱼头口味:清香味浏览次数:533次
主料:大鱼头天麻
天麻炖鱼头具有平肝熄风、祛风止痛、定惊安神;行气活血。用于头痛头昏、瘀血头痛、肢体麻木等。特别适用于颈动脉型颈椎病。
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天麻乌鸡汤口味:清香味浏览次数:614次
主料:天麻 -
培根生菜卷口味:清香味浏览次数:643次
主料:培根
不喜欢煎培根的筒子可以用烤箱烘烤。