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普罗旺斯鸡肉丸口味:香辣浏览次数:531次
主料:鸡胸肉
1. 由于料汁和馅料中都加了生抽,所以不需另外放盐;
2. 最后翻炒的目的是裹匀料汁,由于丸子已蒸熟,不需炒太久;
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酱烧黑椒骨肉相连口味:酱香味浏览次数:554次
主料:猪软骨
1、烤肉酱是偏甜的,所以白糖就不用放了,然后腌制的时候,姜啊蒜的都不用放了。 如果手边没有烤肉酱,那么可以用白糖、生抽、姜末、蒜末、盐代替腌制,味道应该也 不错的2、青椒红椒先过油,是为了节省跟软骨一起在锅中炒的时间,颜色会更好看些3、高压锅压软骨的时候,不用放水,就光放料酒就行4、黑胡椒粉看个人喜欢的放哈5、倘若您牙不好,那高压锅就多压上一会儿哦
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法式烤羊排口味:原本味浏览次数:693次
主料:羊排茴香碎
腌好的羊排放入烤箱中,220摄氏度高温烤上色,转160摄氏度烤熟。