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莲子红豆沙口味:甜味浏览次数:613次
主料:莲子赤小豆 -
干炒虾米口味:甜味浏览次数:608次
主料:虾米 -
冰糖肘子口味:甜味浏览次数:302次
主料:猪肘食疗功效:促进食欲
预防老年痴呆
强身健体
防癌抗癌
治疗感冒
降三高
吃葱可以长寿
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当归粥口味:甜味浏览次数:347次
主料:当归粳米 -
苕块回锅肉口味:甜味浏览次数:590次
主料:1. 肉皮应烙尽残毛,刮洗干净,煮肉时不能煮得过粑或过硬;
2. 炒制时火力应减小,以防炒糊,发苦。
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拔丝麻仁海参口味:甜味浏览次数:715次
主料:因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
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雪花湘白莲口味:甜味浏览次数:775次
主料:莲子鸡蛋 -
桔露汤圆口味:甜味浏览次数:1245次
主料:蜜橘糯米粉汤圆下沸水锅,用勺背轻推,不使粘连,煮至浮出水面即熟,不可多煮,以免失去糯韧口感。
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桂花糯米藕口味:甜味浏览次数:770次
主料:藕食疗功效:强健胃粘膜
预防贫血
改善肠胃
止血
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豌豆泥蛋卷口味:甜味浏览次数:1271次
主料:豌豆鸡蛋备桂花糖100克。
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通大海杞子羹口味:甜味浏览次数:650次
主料:胖大海
胖大海又称通大海。
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火腿沙拉口味:甜味浏览次数:378次
主料:火腿萝卜芦笋 -
爽口苦瓜口味:甜味浏览次数:369次
主料:苦瓜 -
冬瓜菠萝羹口味:甜味浏览次数:481次
主料:冬瓜菠萝 -
西瓜汁口味:甜味浏览次数:494次
主料:西瓜选用新鲜的西瓜作原料,纱布要洁净。
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糖酱黄瓜口味:甜味浏览次数:572次
主料:黄瓜 -
肝肾米饭口味:甜味浏览次数:476次
主料:粳米 -
蛋糕口味:甜味浏览次数:468次
主料:鸡蛋白糖0 -
草莓蛋糕口味:甜味浏览次数:785次
主料:小麦面粉草莓 -
鸡肉派口味:甜味浏览次数:754次
主料:小麦面粉小麦富强粉
1. 酥皮面团的制作方法:面团搅拌整型成圆型并松驰后,使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮,并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚,再将裹入油整形至面团中央部位的大小,放入面团的中央处,让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态,这样就完成包油的动作了;
鸡肉馅制作方法:
全蛋2个、大蒜3粒、粗黑胡椒1大匙、沙拉油适量、绞碎的鸡胸肉200克、盐1/2大匙、鲜奶250克、低筋面粉40克。
1. 全蛋以小火煮熟后,剥去蛋壳并加以切碎备用;
2. 先将大蒜切碎,再加入粗黑胡椒拌匀后,倒入加了色拉油的砂锅中爆香;
3. 放入绞碎的鸡胸肉炒匀,再加入盐调味;
4. 碎蛋加入砂锅中拌煮后,再加入鲜奶一同煮至滚沸;
5. 最后再加入过筛的低筋面粉拌匀即可。