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菜系:
健脾开胃食谱
功效分类:
健脾开胃食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
甜味
工艺:
酱
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功效:
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主料:
黄瓜
功效:
糖酱黄瓜
菜系:
卤酱菜
浏览次数:
516
次
材料:
主料:
黄瓜1000克
辅料:
调料:
甜面酱200克
,
盐50克
,
五香粉5克
,
芝麻20克
,
白砂糖15
操作步骤:
将黄瓜洗净,入缸,用盐腌3-4天捞出,压去水,再放入缸中依次摆好,拌入配料,密封七天后即成。食用前将黄瓜切成片或丁半拌入少量芝麻。
不同做法
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