香茅起司蛋糕口味：甜味浏览次数：782次
主料：奶酪
酸奶起司蛋糕口味：甜味浏览次数：372次
主料：奶酪
夏威夷披萨口味：甜味浏览次数：360次
主料：小麦富强粉小麦面粉
加州甜披萨面皮制作：
小麦富强粉 400克、小麦面粉200克 配料：酵母12克、鸡蛋黄20克、葡萄干60克、朗姆酒30克 调料： 盐12克、白砂糖35克、橄榄油40克。
1. 将干酵母放入小碗中，加入温水（300毫升）拌匀；
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；
3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；
4. 将面团取出摔打至面团光滑后滚封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
5. 待面团体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；
6. 将葡萄干放入小碗中，加入兰姆酒泡软；
7. 将发酵好的面团擀成面皮，均匀撒上葡萄干后对折擀开；
8. 再擀成圆面皮，以手指将边缘压厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。
栗子奶油蛋糕卷口味：甜味浏览次数：420次
主料：原味蛋糕
自己做栗子泥颗粒会较粗，如果想口感更柔顺，可至大型材料行购买机器压制的栗子泥。
奶油酱：
原料：无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克
1. 先将糖粉过筛备用；
2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。
姜汁丸子口味：甜味浏览次数：319次
主料：肥膘肉山药因有过油炸制过程，需准备植物油1000克左右。
奶油少司烤桂鱼卷口味：甜味浏览次数：271次
主料：鳜鱼
本品有油炸过程，需花生油约300克。
薰衣草乳酪蛋糕口味：甜味浏览次数：541次
主料：饼干奶酪
天使蛋糕体口味：甜味浏览次数：310次
主料：鸡蛋清
叶子派口味：甜味浏览次数：577次
主料：起酥派皮
1. 用擀面棍擀压沾上细砂糖的派皮，一来可将细砂糖固定在派皮上，不易脱落；
2. 二来有轻压派皮，以免进入烤箱烘烤时，发生过度膨胀的作用。
红豆派口味：甜味浏览次数：423次
主料：甜派皮
1. 蜜红豆可以买现成的，如果自己制作，可用120克的煮熟趁热加入60的细砂糖拌匀即可。
美式苹果派口味：甜味浏览次数：410次
主料：甜派皮苹果1. 苹果派配什么最好
桂花黄林酥口味：甜味浏览次数：321次
主料：小麦面粉
1. 在烤制本点时，要掌握好温度的控制，否则易现出裂口以及点心表皮光洁度不好等问题；
2. 桂花馅制作方法：芝麻、白糖、猪油放在容器里，混合拌匀，边搅拌边加入适量干淀粉，最后放入桂花拌匀，做成桂花馅。
松子派口味：甜味浏览次数：464次
主料：甜派皮
拔丝蛋块口味：甜味浏览次数：612次
主料：鸡蛋黄本品有油炸过程，需备植物油约500克。
紫山药乳酪蛋糕口味：甜味浏览次数：422次
主料：饼干山药1. 将山药洗净，上屉蒸至熟透；
2. 取出晾凉，削去皮，在菜板上用刀拍碎成茸；
3. 放入小盆内，加入面粉，搅拌均匀，即为山药馅。
香蜂起司蛋糕口味：甜味浏览次数：279次
主料：奶酪
奶油巧克力米蛋糕卷口味：甜味浏览次数：386次
主料：鸡蛋黄鸡蛋清
奶油酱：
原料：无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克
1. 先将糖粉过筛备用；
2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。
乳酪慕斯蛋糕卷口味：甜味浏览次数：359次
主料：鸡蛋黄鸡蛋清小麦面粉
双生海棠酥口味：甜味浏览次数：297次
主料：小麦面粉
枣泥制作方法：取大枣适量，加水煮熟，捣成泥，过筛加糖和匀，即可得枣泥。
双色巧克力蛋糕卷口味：甜味浏览次数：2479次
主料：鸡蛋黄鸡蛋清
奶油酱：
原料：无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克
1. 先将糖粉过筛备用；
2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。
蛋料体淋酱：
原料：苦甜巧克力140克、奶油50克、白巧克力30克。
1. 苦甜巧克力隔水加热至完全融化后，再加入奶油拌匀淋于卷好的蛋糕卷上；
2. 将白巧克力隔水加热至完全融化后装入挤花袋，袋嘴剪一小孔再挤划出做法的蛋糕卷上即可。