脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
栗子奶油蛋糕卷
菜系:增肥食谱
功效分类:增肥食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:甜味
工艺:

猜你喜欢

栗子奶油蛋糕卷

菜系:快餐/主食 浏览次数:410

材料:

制作提示:

自己做栗子泥颗粒会较粗,如果想口感更柔顺,可至大型材料行购买机器压制的栗子泥。
奶油酱:
原料:无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克
1. 先将糖粉过筛备用;
2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。

口味描述:

自己做栗子泥颗粒会较粗,如果想口感更柔顺,可至大型材料行购买机器压制的栗子泥。
奶油酱:
原料:无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克
1. 先将糖粉过筛备用;
2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。

操作步骤:

1. 糖渍栗子用擀面杖捣碎后放在筛子上;
2. 用汤匙用力压下让其更细致成泥状;
3. 鲜奶油打至发泡备用;
4. 取2/3栗子泥与奶油酱(150克)一起拌匀;
5. 再均匀抹于原味蛋糕体上,慢慢卷起;
6. 将剩余的1/3栗子泥和鲜奶油拌匀;
7. 放入挤花袋中以多孔的挤花嘴,于蛋糕卷表面上挤出细条状作为装饰即可。

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815