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桂花南瓜饼口味:甜味浏览次数:278次
主料:南瓜糯米粉 -
炸豆沙卷口味:甜味浏览次数:275次
主料:小麦面粉红豆沙因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
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软炸土豆条口味:甜味浏览次数:266次
主料:1. 炸制时油温不宜过高,因外面蛋浆有糖质,油温过高,则容易焦煳;
2. 用中火慢炸,使里外同时受热均匀,才不致使成品外焦糊,内不熟;
3. 蛋面浆:用适量鸡蛋、面粉、白糖、清水调成面浆即成;
4. 本品有油炸过程,需备色拉油约500克。
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桂花藕血羹口味:甜味浏览次数:364次
主料:莲藕鸡血1.主料的莲藕宜选用老一些的藕;
2.配料中的植物油作炸料用,所以宜准备120克。
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脆皮豆沙条口味:甜味浏览次数:509次
主料:红豆沙本品有油炸过程,需备植物油约500克。
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软炸桂花糕口味:甜味浏览次数:279次
主料:糯米粉1. 炸出的糕有时会出现一面黄、一面白;
2. 所以炸时要多翻动,使两面糕身受热均匀,这样做出的糕就不会出现以上问题了;
3. 本品有油炸过程,需备花生油约500克。
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炸窝头片口味:甜味浏览次数:384次
主料:窝窝头 -
软炸红苕条口味:甜味浏览次数:373次
主料:甘薯
1.调面蛋浆时,应根据蛋浆的多少,加入适量的白糖,以免成品表皮焦煳;
2. 面粉鸡蛋浆:用适量面粉、鸡蛋、白糖、水调成面浆即成;
3. 本品有油炸过程,需备色拉油约500克。
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雪衣豆沙口味:甜味浏览次数:330次
主料:红豆沙因有过油炸制过程,需准备猪油约1500克。