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青团子口味:甜味浏览次数:398次
主料:糯米粉粘米粉 -
两色豆茸口味:甜味浏览次数:467次
主料:青豆红豆沙 -
桂花鸡头肉口味:甜味浏览次数:648次
主料:1. 可加盐2.5 克提鲜,甜而不腻,口感极佳。
2. 不宜用铁锅,颜色会变黑。
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响铃球口味:甜味浏览次数:326次
主料:核桃1. 响铃球炸至起壳发亮,不使上色,捞出用牙签在两端穿一小孔,让壳内溶油排出,内外受热,装盘立即上桌,始动摇有声,是成菜上品的工艺标准;
2. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油750克。
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靖江牛肉脯口味:甜味浏览次数:391次
主料:大茴香用时最好磨成粉,在焙烘过程中要反复翻动,否则,两面色泽不一。
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龙眼肉酒口味:甜味浏览次数:354次
主料:桂圆肉 -
淮山糖水口味:甜味浏览次数:693次
主料:红薯红枣数枚食养家淮山片