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1.主料的莲藕宜选用老一些的藕; 2.配料中的植物油作炸料用,所以宜准备120克。
1. 此菜选用的是饲养4 年以上的退毛老猫1 只; 2. 因有过油炸制过程,需准备植物油1000克。
因有过油炸制过程,需准备植物油750克。