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豌豆
  1. 豌豆

  2. 豌豆营养价值
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  4. 食疗作用: 增强机体免疫功能   豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。 防癌治癌   豌豆花和豌豆荚(17张)中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。 通利大肠   豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,起到清洁大肠的作用。

豌豆做法

豌豆菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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豌豆营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡) 123.00
  • 碳水化合物(克) 10.50
  • 脂肪(克) 5.00
  • 蛋白质(克) 13.10
  • 纤维素(克) 4.00
  • 维生素A(微克) 22.00
  • 维生素C(毫克) 27.00
  • 维生素E(毫克) 2.44
  • 胡罗卜素(微克) 130.00
  • 硫胺素(毫克) 0.15
  • 核黄素(毫克) 0.07
  • 烟酸(毫克) 1.40
  • 胆固醇(毫克)
  • 镁(毫克) 70.00
  • 钙(毫克) 135.00
  • 铁(毫克) 3.50
  • 锌(毫克) 1.73
  • 铜(毫克) 0.54
  • 锰(毫克) 1.20
  • 钾(毫克) 478.00
  • 磷(毫克) 188.00
  • 钠(毫克) 3.90
  • 硒(微克) 2.48
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