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鸡内蒸烂入味后口感更佳。
等粥好后再放入麻油调味,这样能更好地保留稻米的胚芽营养和原味.如果是生的葵花子仁或芝麻,要炒熟后再煮。
枣泥制作方法:取大枣适量,加水煮熟,捣成泥,过筛加糖和匀,即可得枣泥。