甜姜片口味：甜味浏览次数：370次
主料：子姜
巴国土豆饼口味：甜味浏览次数：260次
主料：
1. 土豆饼含胶质较重，定形较难，在制皮时应该注意掺粉的比例；
2. 用手感觉面皮有一定的韧性，干稀度合适就可以了，不然炸出的土豆饼会变形，影响质量。
豆沙麻圆口味：甜味浏览次数：306次
主料：糯米粉1. 炸制好的麻圆有时出锅后停放不到半小时就有下塌的现象；
2. 这是糯米粉和粘米粉的搭配不当，所用糯米粉和粘米粉的搭配比例应为4∶1；
3. 再有炸时温度没有控制好，油温应由低慢慢升高；
4. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克。
冰橘荷花酥口味：甜味浏览次数：320次
主料：小麦面粉1. 荷花酥脆跟其他干面酥不一样，因它是立体酥，操作时不容易掌握好，有时炸好的荷花酥花瓣开得不自然，而且粘在一起的很多；
2. 这与油温有很大关系，油温过高，面粘住开不起花瓣，点心就熟了，因此在生坯下锅时最好四成油温即可；
3. 本品有油炸过程，需备猪油约500克。
枸杞子艾草粥口味：甜味浏览次数：342次
主料：稻米
泡过枸杞的水不要倒掉，放入锅里用来熬粥，可以使粥更香甜。
软炸红苕条口味：甜味浏览次数：373次
主料：甘薯
1.调面蛋浆时，应根据蛋浆的多少，加入适量的白糖，以免成品表皮焦煳；
2. 面粉鸡蛋浆：用适量面粉、鸡蛋、白糖、水调成面浆即成；
3. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克。