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果冻布丁口味:甜味浏览次数:297次
主料:哈密瓜食疗功效:清热防暑
清心除烦
催吐作用
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干贝萝卜珠口味:甜味浏览次数:525次
主料:白萝卜干贝1. 萝卜珠过油是去异味,故时间不能过长;
2. 萝卜珠分二次煨制,第一次目的是煨烂,煨好后可把煨汁倒掉,第二
次煨的目的是入味,其煨汁应保留作“炒粉”用;
3. 因有萝卜珠过油过程,需准备花生油500克。
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冰糖燕窝口味:甜味浏览次数:491次
主料:燕窝食疗功效:抗贫血
防治麻疹
祛风胜湿
收涩止痛
养颜驻容
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石码肉干口味:甜味浏览次数:591次
主料:猪腿肉 -
炝糟五花肉块口味:甜味浏览次数:363次
主料: -
紫盖肉口味:甜味浏览次数:453次
主料:因为制作过程中肉块需要炸制,所以要预备猪油1000克,实耗100克。
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甜蜜枣核桃口味:甜味浏览次数:423次
主料:蜜枣核桃食疗功效:养血安神:适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;
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厦门沙茶面口味:甜味浏览次数:610次
主料:沙茶酱高汤
碱水油面本身含有一种碱味,汆水是为了去其碱味。