甜品/点心(1)快餐/主食(1)素斋菜(1)其他(1)
煮(1)蒸(1)原炖(1)软炸(1)
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
1. 成品做好后,饼的表皮花瓣容易干裂; 2. 关键是烫面时注意水要开,操作要快,面才能烫得好,制作出的作品,不容易干裂,才能保证成品的外观和质量。