-
土豆煎饼早餐口味:家常味浏览次数:420次
主料:土豆刨皮刨丝鸡蛋打散洋葱切细碎面粉 -
红花鸡火干丝口味:家常味浏览次数:424次
主料:豆腐干
本道菜式源自江浙典故名菜---大煮干丝,干丝洁白,辅以鲜虾仁,色彩美观而其味更鲜。现再选用冬笋、火腿丝作为配料,调料红花籽油蕴含亚油酸和丰富的维生素e,淋在出锅的菜式上,既有润色的作用,又保留汁水的原味,其清香慢慢融入汤汁中,鲜美瞬间弥漫开来。豆制品是高蛋白低脂肪的健康食物,清热解火,冬季食来润而不燥,特别适合需要清脂的中老年人食用。精心切配的干丝吸入了高汤的精华,坐定下来,迎接干丝和着热腾腾的汤汁出场,品味虾仁之鲜,干丝之滑,惬意而温暖。
-
滑熘鸡片口味:家常味浏览次数:289次
主料:鸡胸黄瓜葱姜盐蛋清料酒糖 -
草鱼汤口味:家常味浏览次数:289次
主料:草鱼
鱼遇高温油炸后才能将营养成分多多释放,但是鱼汤再好,那更多蛋白质等的营养成分,还是大多都在鱼肉里,所以最好连鱼肉加鱼汤一起吃,这样才会将营养吸收到最大化~~
-
罐焖野鸡口味:家常味浏览次数:557次
主料:
如果觉得罐焖野鸡做起来太复杂,还可以简单地清炖。但是不管怎么制作,必须放姜片和黄酒,以便疏散风寒,才能发挥出野鸡的医疗效果。按照《随息居饮食谱》上的说法,野鸡不可与荞麦、核桃、木耳、菌类同食。做野鸡菜肴要清淡,不要放太多油脂。
-
蔬菜炖羊排口味:家常味浏览次数:302次
主料:羊肉食疗功效:温补脾胃
温补肝肾
补血温经
保护胃黏膜
补肝明目
增加高温抗病能力
-
金玉满堂口味:家常味浏览次数:224次
主料:南瓜鸡蛋食疗功效:预防癌症
保护胃粘膜
降血糖降血压
预防前列腺
消除致癌物质
-
葱爆河虾口味:家常味浏览次数:602次
主料:河虾 -
青椒炒河虾口味:家常味浏览次数:281次
主料:新鲜河虾
1、可以将河虾的钳子和尖嘴剪去,免得吃的时候扎嘴。2、用淡盐水很容易将虾清洗干净。3、怎样购买河虾?请看这里。4、春天的河虾营养丰富,能够滋补虚弱的体质,对气血不足的人能够起到好的调理作用。
-
韭菜炒花蛤口味:家常味浏览次数:415次
主料:花蛤 -
辣炒鸡心口味:家常味浏览次数:310次
主料:鸡心 -
竹笋炒肉口味:家常味浏览次数:250次
主料:猪肉竹笋食疗功效:促进生长发育
改善缺铁性贫血
增强记忆力
-
茄子烧肉口味:家常味浏览次数:372次
主料:茄子葱姜蒜豆瓣酱香辣酱肉 -
平菇炒鸡蛋口味:家常味浏览次数:453次
主料:平菇草鸡蛋三个 -
茄汁花菜口味:家常味浏览次数:343次
主料:菜花食疗功效:抗癌防癌
清化血管
补充维生素K
解毒肝脏
提高人体免疫力
-
猪血炒韭菜口味:家常味浏览次数:801次
主料:猪血韭菜
挑选猪血的小窍门:看颜色:放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等,颜色十分鲜艳。用手摸:放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质,柔韧且不易破碎。看切面:切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。闻气味:放心猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味,则是假猪血。去除猪血腥味的小窍门:1、买回来的猪血已经是熟的了,但是用之前要在开水里烫一下,能去除猪血特有的味道。2、炒的时候一定用猛火,加以少许料酒去腥。太后说,猪血和韭菜是绝配,尤其是鲜嫩的韭菜。
-
蒸芋头口味:家常味浏览次数:425次
主料:豆瓣 -
芋头蒸排骨口味:家常味浏览次数:372次
主料:芋头排骨 -
砂锅粥口味:家常味浏览次数:499次
主料:米饭虾食疗功效:增强人体免疫力
通乳汁
缓解神经衰弱
有利于病后恢复
预防动脉硬化
消除“时差症”
-
西红柿炒牛肉口味:家常味浏览次数:846次
主料:牛肉西红柿香葱