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韭菜
  1. 韭菜

  2. 韭菜营养价值
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  4. 食疗作用: 韭菜根味辛,性温;入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。 韭菜叶味甘、辛、咸,性温,入肝、胃、肾经。温中行气,散瘀解毒。 韭菜种子味辛、咸、性温,入肝、肾经。补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。 全韭可补肾益胃,充肺气,散瘀行滞,安五脏,行气血,止汗固涩,干呃逆。主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。

韭菜做法

韭菜菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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韭菜营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡) 330.00
  • 碳水化合物(克) 81.90
  • 脂肪(克) 0.40
  • 蛋白质(克) 5.50
  • 纤维素(克) 5.70
  • 维生素A(微克) 5.00
  • 维生素C(毫克) 22.00
  • 维生素E(毫克)
  • 胡罗卜素(微克) 30.00
  • 硫胺素(毫克) 0.16
  • 核黄素(毫克) 0.16
  • 烟酸(毫克) 1.00
  • 胆固醇(毫克)
  • 镁(毫克) 49.00
  • 钙(毫克) 186.00
  • 铁(毫克) 0.90
  • 锌(毫克) 1.02
  • 铜(毫克) 0.45
  • 锰(毫克) 0.62
  • 钾(毫克) 740.00
  • 磷(毫克) 78.00
  • 钠(毫克) 31.70
  • 硒(微克) 3.91
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