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豆瓣
别名：郫县豆瓣
豆瓣营养价值
浏览次数：
238次
食疗作用：
蚕豆味甘、性平，入脾、胃经； 有补中益气，健脾利湿，止血降压，涩精止带的功效； 主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症。
适用人群：
一般人群均可食用
豆瓣做法
豆瓣菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
干烧鸡翅
主料：
鸡翅
油
豆瓣
鸡蛋
干豆粉
花生油
0
口味：
酱香味
浏览次数：
757次
青椒炒牛肉
主料：
牛肉
青椒
红辣椒
口味：
家常味
浏览次数：
878次
清蒸芋头
主料：
芋头
口味：
清香味
浏览次数：
549次
原笼粉蒸
主料：
猪排骨
口味：
清香味
浏览次数：
369次
鱼香鸽蛋
主料：
鸽蛋
口味：
鱼香味
浏览次数：
428次
蒸芋头
主料：
豆瓣
口味：
家常味
浏览次数：
424次
家常宫保鸡丁
主料：
花生仁
鸡胸脯肉
口味：
香辣
浏览次数：
427次
川菜回锅肉
主料：
肉
泡姜
泡海椒
口味：
微辣
浏览次数：
353次
叫花羊肝
主料：
羊肝
口味：
咸甜味
浏览次数：
567次
红烧豆腐鳝段
主料：
鳝鱼
豆腐
大葱
姜
大蒜
豆瓣
辣椒
淀粉
味精
盐
料酒
花生油
口味：
咸鲜味
浏览次数：
328次
毛肚火锅
主料：
青蒜
葱
牛肝
醪糟
0
0
干辣椒
姜片
豆豉
料酒
花椒
精盐
豆瓣
鸡蛋
味精
香油
牛肉
牛肉
口味：
麻辣味
浏览次数：
555次
牛肉麻辣烫
主料：
口味：
麻辣味
浏览次数：
276次
鸳鸯海参
主料：
藕粉
口味：
咸鲜味
浏览次数：
354次
仔姜雪魔芋
主料：
魔芋
子姜
口味：
姜汁味
浏览次数：
399次
回锅鸡
主料：
公鸡
口味：
微辣
浏览次数：
642次
少妇鸡
主料：
鸡胸脯肉
口味：
麻辣味
浏览次数：
268次
红苕烧鸡
主料：
公鸡
甘薯
口味：
微辣
浏览次数：
334次
大荤野鸡红
主料：
口味：
咸酸味
浏览次数：
306次
海白菜烧猪耳
主料：
猪耳
口味：
咸鲜味
浏览次数：
333次
香辣果子狸
主料：
油菜心
口味：
香辣
浏览次数：
394次
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