虾皮木耳烧萝卜口味：家常味浏览次数：421次
主料：胡萝卜干木耳虾皮
1、水量会影响萝卜的口感，喜欢绵软的多加一点水，喜欢有一点脆度的就少加一点水；2、喜欢胡萝卜的甜味的可以加一点糖提出香甜的味道来，我自己不喜欢，所以没有加糖；3、用麻油做更香，麻油沸点低，全程火力都比较小；4、最后尝过再补放盐是因为不同的虾皮咸度不一样，炖过之后如果还不够咸才需要再加盐。
西葫芦丝饼口味：家常味浏览次数：321次
主料：小西葫芦鸡蛋
蒜薹炒五花肉口味：家常味浏览次数：351次
主料：五花肉蒜薹彩椒小贴士:非常下饭的家常菜
蒜薹炒肉丝口味：家常味浏览次数：276次
主料：猪肉
榴莲煲鸡汤口味：家常味浏览次数：623次
主料：鸡架榴莲
1、鸡油一定要刮干净，加入榴莲肉之前再次撇出浮油，否则会比较腻。2、最后加盐要少，甜甜的味道比较好喝。3、榴莲肉稍煮一下就可以，5-8分钟，全煮散了会比较腻，但要切成比我上图中稍小的块，全煮散了会比较腻。4、如果不喜欢榴莲的臭味。最后转大火可以开盖煮。
鸭血羹口味：家常味浏览次数：445次
主料：鸭血葱香菜
1.鸭血未使用前，要泡水以保持形状，否则会因脱水而变得干缩;即使汆烫过，未烹调前，也要浸泡在水中。2.加醋和胡椒粉后，一定要立刻关火盛出，以保住酸与辣的风味，否则继续加热的话，两者风味会同时挥发而无味。
金钩冬瓜口味：家常味浏览次数：385次
主料：冬瓜
1.冬瓜属凉性食物，最宜在春夏食用。吃过大量肉类后，吃冬瓜有健脾、清脂的功效2.虾米超市有卖。我用的是自己买的小海虾晒干而成的虾米，很鲜美。超市买的虾米最好先用清水泡下，沉淀泥沙和杂质后再用少量清水泡发3.不用猪油可以用其他油代替。四川人炒菜喜欢用自己熬制的猪油，炒出来的菜有种特别的香味。4.最后撒上一点葱花，风味别具一格
孜然鸡脖子口味：家常味浏览次数：304次
主料：鸡脖
红薯饼口味：家常味浏览次数：651次
主料：红薯糯米粉
香菇炒排骨口味：家常味浏览次数：438次
主料：排骨鲜香菇
香菇腐竹炒鸡肉口味：家常味浏览次数：567次
主料：
1.香菇里面的杂质很难洗出。可在水里加入一些面粉拌匀,然后将香菇放入浸泡几分钟(无需浸泡太久),香菇里面的杂质就很容量洗出了;2.腐竹的泡发时间具体需根据所买的腐竹情况来决定,有些腐竹干一些,有些本身的水分多一些,视具体情况而定,泡发好的腐竹要将其水分挤干,以免影响口感;3.炒鸡肉时要大火爆炒,下入腐竹后可适当将火稍微调小一些;4.因泡椒与豆瓣酱里都含有盐分,所以请酌量加盐.
香炸排骨串口味：家常味浏览次数：418次
主料：猪排
凉拌菠菜口味：家常味浏览次数：428次
主料：菠菜西兰花食疗功效:通肠导便、防治痔疮
促进生长发育、增强抗病能力
补充铁质
清洁皮肤、抗衰老
腊肉芥蓝口味：家常味浏览次数：603次
主料：芥蓝腊肉
1．芥蓝焯水时在水中加少许盐，可使得芥蓝保持碧绿；
2．腊肉本身可以出油，烹炒是无需再另外放油；
3．为保持芥蓝本身的清甜鲜香，少许盐和鸡粉调味即可，无需其他调味料。
芋仔烧肉口味：家常味浏览次数：243次
主料：五花肉
鱼味茄子口味：家常味浏览次数：348次
主料：茄子
蒜苗炒腊肉口味：家常味浏览次数：458次
主料：腊肉
家常烧黄鱼口味：家常味浏览次数：332次
主料：黄花鱼
水晶猪皮冻口味：家常味浏览次数：939次
主料：猪皮
陈皮肉丝汤口味：家常味浏览次数：383次
主料：陈皮百合
润肺止咳。本汤适用于慢性支气管炎、体虚久咳不止以及肺燥咳嗽等病人食用。汤中陈皮，即柑橘成熟之果皮，有止咳化痰、抑菌消炎、降低毛细血管脆性而防止微血管出血等作用，所以是慢性支气管炎的常用之品。百合性微寒味甘，是食、药两用之品有润肺止咳、清热化痰等功效，所以很适合慢性支气管炎之咳嗽胸闷、痰黄、咽干痛、口苦等症状使用。