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菜系工艺功效

筛选条件 家常味 x

  • 手擀面 手擀面口味:家常味浏览次数:185
    主料:面条(标食盐

    食疗功效:杀菌 促进皮肤的新陈代谢 调味道

  • 朝鲜冷面 朝鲜冷面口味:家常味浏览次数:542
    主料:冷面牛肉

    食疗功效:增长肌肉 增加免疫力 促进康复 补铁补血 抗衰老

  • 土豆饼 土豆饼口味:家常味浏览次数:216
    主料:土豆小麦面粉

    食疗功效:留住岁月的脚步 瘦身 美容 吃出好性格 消除水肿

  • 猪肉炖酸菜 猪肉炖酸菜口味:家常味浏览次数:487
    主料:酸菜猪五花肉

     1、五花肉尽量切薄片,这样煮出来的肉更润滑软嫩,肥而不腻;2、要想把五花肉切得薄一点儿,可以把煮好的肉放入冰箱冻一下,再切就好切了。3、酸菜切丝可以用清水冲洗两三遍,不要冲得遍数太多了,酸菜味冲没就不好吃了;4、酸菜切丝的时候,要用刀横片一下,然后用手撕开,把片好的酸菜码在一起再切细丝;5、做这道菜的时候,肉汤里可以加大棒骨一起煮,喜欢吃粉条也可以放点,酸菜可以先煸炒一下,自己家做随意就好了,没那么多讲究;6、吃酸菜白肉的时候,一定要蘸着蒜汁吃。蒜汁很简单,就是把蒜捣碎倒入酱油,肉和酸菜都可以蘸着蒜汁吃,既香又解腻!绝对地道的东北味!

  • 玉米饼 玉米饼口味:家常味浏览次数:346
    主料:玉米(鲜)馄饨皮

    食疗功效:增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠

  • 广式蒸凤爪 广式蒸凤爪口味:家常味浏览次数:443
    主料:凤爪

    做凤爪一定要穿一件长袖的围裙,凤爪一定要水分完全干才能下油锅炸,不然油会炸到你根本不能靠近锅的地步,凤爪一次可以多做一些,吃几个蒸几个,口味还是很新鲜,另外,腌凤爪的时候不要追求颜色太深,蒸熟后的凤爪颜色会变的更深,最好不要放酱油,这样凤爪没有了亮亮的红色。

  • 酥脆小黄鱼 酥脆小黄鱼口味:家常味浏览次数:587
    主料:黄鱼

  • 黑椒鸡排饭 黑椒鸡排饭口味:家常味浏览次数:323
    主料:鸡腿西兰花

      1、给孩子吃的米饭尽量不要焖得太干,影响肠胃吸收2、用粗粒地瓜粉代替普通面粉,炸出的鸡腿肉吃起来口感外酥内嫩,非常的棒3、在炸鸡腿过程中火候要掌握好,中火先炸熟,后转大火快速炸下就能做成外酥内嫩的口感

  • 酸菜粉丝炖肚条 酸菜粉丝炖肚条口味:家常味浏览次数:466
    主料:猪肚

  • 豉汁蒸白鳝 豉汁蒸白鳝口味:家常味浏览次数:767
    主料:白鳝咸菜生油绍酒适量

  • 炝炒藕丝 炝炒藕丝口味:家常味浏览次数:284
    主料:

    食疗功效:强健胃粘膜 预防贫血 改善肠胃 止血

  • 炝炒圆白菜 炝炒圆白菜口味:家常味浏览次数:323
    主料:圆白菜

  • 百合牛肉 百合牛肉口味:家常味浏览次数:569
    主料:牛肉百合

  • 脆皮桂鱼 脆皮桂鱼口味:家常味浏览次数:348
    主料:桂鱼味精黄酒精盐葱花番茄白糖香醋胡椒粉

  • 洋葱炒蛋 洋葱炒蛋口味:家常味浏览次数:538
    主料:

  • 凉拌黑白无常 凉拌黑白无常口味:家常味浏览次数:680
    主料:黑木耳银耳胡萝卜

    1. 强烈建议懒人们人手一把这种刮丝工具,随便刮两下,土豆丝、胡萝卜丝等瞬间形成。再随便切一下就是胡萝卜碎了。2. 请不要用带颜色的调味料调味,例如不能用酱油代替盐,不能用陈醋浙醋代替白醋,否则会让银耳染色,影响此菜卖相3. 调味料按个人口味调整,嫌清淡的还可以加辣椒油例如油泼辣子。反正喜欢怎么吃就怎么调。

  • 炝拌圆白菜 炝拌圆白菜口味:家常味浏览次数:382
    主料:卷心菜

    食疗功效:杀菌 增强机体免疫功能 防癌抗癌 促进消化

  • 花卷 花卷口味:家常味浏览次数:308
    主料:面粉

  • 糊塌子 糊塌子口味:家常味浏览次数:815
    主料:西葫芦小麦面粉

    食疗功效:润泽肌肤 减肥 提高免疫力 对肝脏起到辅助治疗作用

  • 烧卖 烧卖口味:家常味浏览次数:477
    主料:koko泰国小米淀粉糯米粉澄粉

    食疗功效:防治消化不良 减少细菌 防流产能滋阴 能维持生长和生殖力正常 能维持性功能 保持胎儿的正常发育 祛斑美容

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