意粉色拉口味：咸鲜味浏览次数：508次
主料：意粉品种需多，且要根据情况分别煮熟，不可混煮。
意大利方馄饨配奶油汁口味：咸鲜味浏览次数：441次
主料：意大利面1. 此菜需备意大利方馄饨约300克，可以根据自己口味制作，或到超市买成品。
2. 奶油汁不宜浓缩太厚。
风干火腿配密瓜口味：酸甜味浏览次数：495次
主料：金华火腿哈密瓜西瓜苹果火腿片要刨得薄。
煎小明虾色拉口味：酸咸味浏览次数：471次
主料：明虾小明虾煎至断生即可，不宜太老。
海鲜宽面口味：咸鲜味浏览次数：441次
主料：
装盆时，可撒上罗勒叶装饰。
番茄芝士色拉口味：原本味浏览次数：367次
主料：番茄摩苏里拉芝士（mozzarella cheese），一种味淡、浅黄色并有弹性的意大利奶酪。
生刨牛肉色拉口味：酸咸味浏览次数：329次
主料：牛里脊肉
1. 水瓜柳（caper）、巴美臣芝士（parmesan cheese），国内部分大型超市有售；
2. 罗勒叶（basil leaf），又名紫苏，西餐常用香料。
蟹肉木瓜色拉口味：酸甜味浏览次数：415次
主料：蟹肉木瓜
1. 油醋汁在国内部分大型超市有售，也可根据喜好用橄榄油、醋等自行调制；
2. 最后装盆时，还可撒上青红椒丝及洋葱圈，以求更美观。
五彩螺丝面口味：咸鲜味浏览次数：410次
主料：螺旋面
面在炒之前，要在开水中烫一下。
砂锅白菜猪肉丸子口味：咸鲜味浏览次数：231次
主料：白菜
雪菜鸡丝面口味：清香味浏览次数：318次
主料：
鸡蛋面可自己制作或到超市购买成品，也可用挂面代替。
什锦鸡蛋面口味：清香味浏览次数：223次
主料：
1. 煎蛋时火力不宜太旺，只把一面煎熟即可，再煮至全熟，质感非常鲜嫩。
2. 本品中的鸡蛋面可自己加工或到超市买成品。
糯米蒸鲤鱼口味：清香味浏览次数：328次
主料：鲤鱼糯米本品有油炸过程，需备植物油约500克。
珍珠玉指口味：甜咸味浏览次数：389次
主料：鹌鹑蛋春笋
1. 煮蛋要冷水下锅，用小火焐热，捞出用冷水激凉，使蛋白脱壳，既好剖又不损坏表面光洁，否则会严重影响美观；
2. 牛奶入锅，烧沸后再放盐和味精，防止蛋白质凝固，出现奶渣。
牛肉菜粒羹口味：清香味浏览次数：277次
主料：番茄胡萝卜
花椰菜粥口味：咸鲜味浏览次数：284次
主料：粳米菜花
什锦哈辣披萨口味：微辣浏览次数：401次
主料：小麦富强粉北意脆皮披萨面皮制作方法：
原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、温水300毫升、橄榄油40克、盐10克。
1. 将干酵母粉上碗中，冲入温水（300亳升）拌匀；
2. 将高筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；
3. 再加入橄榄油、盐揉匀成面团；
4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
5. 待体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成球状，封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟；
6. 将发酵好的面团擀成薄圆面皮，以手指将边缘压略厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。
莎莎酱
原料：番茄2颗、洋葱1/2颗、青辣椒4条、柠檬汁50毫升、番茄辣酱1大匙、意大利香料、盐、糖各适量。
1. 将番茄、洋葱、青椒洗净处理好；
2. 与柠檬汁、番茄辣酱、意大利香料、盐、糖一起放入食物调理机或果汁机中搅打均匀即可。
意大利薄牛肉片口味：原本味浏览次数：947次
主料：牛里脊肉牛肉片不能太厚，摆盘要整齐，汁量适中。
香草番茄炒空心面口味：酸甜味浏览次数：906次
主料：意大利面
巴国红苕饼口味：甜味浏览次数：298次
主料：甘薯1. 红苕含糖分重，在做成饼炸制时，如果油温使用不当，会出现外糊内生的现象；
2. 做这种点心或者小吃，都应该用中等油温，慢慢炸，待饼成熟后，再加高油温，炸香为止；
3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。