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筛选条件 营养不良食谱 x干炒 x

  • 韩式烟肉 韩式烟肉口味:炸烧味浏览次数:188
    主料:

    1. 烧肉汁提前对好,炸烟肉时要炸到火候,炒时汁的数量要适中。 2. 因有过油炸过程,需准备花生油500克。

  • 干煸脆肠 干煸脆肠口味:香辣浏览次数:84
    主料:猪大肠

  • 五彩果醋蛋饭 五彩果醋蛋饭口味:咸鲜味浏览次数:79
    主料:

  • 干煸牛肉末扁豆 干煸牛肉末扁豆口味:咸鲜味浏览次数:83
    主料:扁豆

  • 金丝蛤肉 金丝蛤肉口味:咸鲜味浏览次数:105
    主料:蛤蜊

    此菜配料中植物油50克为实耗数,因有过油炸制的过程需准备植物油300克。

  • 半烧椒盐鹅 半烧椒盐鹅口味:咸鲜味浏览次数:122
    主料:

    1. 鹅杀后先用冷水浸透鹅毛,再用62~66℃的水快速烫透全身。当头部的毛可以拔掉时,说明其它部分的毛已烫好,即捞出拔毛。先拔大羽毛,后拔绒毛,顺着毛的方向拔。然后用明火烧去不易拔的绒毛。拔毛时注意不要拔破皮肤,破皮后脂肪容易溢出。另外,杀鹅前先灌一小杯烧酒,这样鹅毛容易拔净; 2. 鹅选用3500克左右为宜,本菜只取用半只鹅; 3. 鹅时要炖至酥烂。

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