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筛选条件 营养不良食谱 x暗炉烤 x

  • 烤加吉鱼 烤加吉鱼口味:本味咸鲜浏览次数:144
    主料:加吉鱼

    1. 冲炸时油温要高。炸的时间不能过长,一触即捞,否则鱼肉水分失去许多,肉质变老; 2. 猪肥肉片尽量切的薄一些,在烤制时才容易烤化,以便达到鱼中有肉味的要求; 3. 烤制10分钟后可将炉门打开,把盘内的汁往鱼身上浇淋几次,以便鱼人味而鱼肉又不干老发柴; 4. 因有过油汆炸过程,需准备花生油750克。

  • 牛肉汉堡包 牛肉汉堡包口味:原本味浏览次数:109
    主料:小麦面粉

    面包改良剂通常指面粉强筋剂、活性面筋、乳化剂、酶活性大豆粉及α-淀粉酶,面粉强筋剂能增强面团筋力,提高面团弹韧性和持气性,增大面包体积。

  • 烤羊杂酿羊肚 烤羊杂酿羊肚口味:炸烧味浏览次数:167
    主料:羊肚羊肺羊肝

  • 香瓜菜 香瓜菜口味:咸甜味浏览次数:149
    主料:甜瓜

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