面在炒之前,要在开水中烫一下。
1. 罗勒叶切成丝; 2. 巴美臣芝士切成条; 3. 用滚水将三色螺丝面煮11分钟左右捞出,浸入凉开水中; 4. 螺丝面冷却后沥干,拌入橄榄油; 5. 用橄榄油将洋葱末、蒜泥炒香,加入面条和罗勒叶丝翻炒均匀,加盐、胡椒调味; 6. 将面条装盆后,撒上芝干条即可。