意大利方馄饨配奶油汁
菜系：意大利菜谱
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材料：
制作提示：
1. 此菜需备意大利方馄饨约300克，可以根据自己口味制作，或到超市买成品。
2. 奶油汁不宜浓缩太厚。
口味描述：
1. 此菜需备意大利方馄饨约300克，可以根据自己口味制作，或到超市买成品。
2. 奶油汁不宜浓缩太厚。
操作步骤：
1. 方馄饨入开水中煮10分钟左右捞出，沥干水分；
2. 炒锅内加入橄榄油，先将蒜泥炒香；
3. 再加入杏仁片、奶油汁和盐、胡椒，略滚，倒入方馄饨；
4. 以小火将奶油汁浓缩至稠，即可装盆。