香酥土豆饼口味：炸烧味浏览次数：514次
主料：1. 面包渣市上有售，袋装。
2. 细姜末比姜米还碎，几乎要剁成茸状。
韩式烟肉口味：炸烧味浏览次数：501次
主料：1. 烧肉汁提前对好，炸烟肉时要炸到火候，炒时汁的数量要适中。
2. 因有过油炸过程，需准备花生油500克。
脆炸蟹钳口味：炸烧味浏览次数：727次
主料：螃蟹虾仁1. 脆浆制法：将酵面75克、面粉375克、干淀粉65克、荸荠粉60克、精盐10克放在550毫升清水中，边放边搅拌，然后静置发酵约4 小时。使用前加入花生油160克，食用碱水搅匀，静置20分钟后便成；
2. 因有过油炸制过程，需准备花生油1000克。
芋蓉炸饺口味：炸烧味浏览次数：310次
主料：小麦面粉芋头因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。
高丽大虾口味：炸烧味浏览次数：360次
主料：对虾因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克；此菜吃时可配带蘸花椒盐一起上桌蘸食。
芝麻素鱼条口味：炸烧味浏览次数：372次
主料：油皮黑芝麻因有过油炸制过程，需准备植物油1500克左右。
炸面包鸡腿口味：炸烧味浏览次数：288次
主料：鸡胸脯肉荸荠
因有过油炸制过程，需准备花生油约1500克。
炸三鲜腐皮卷口味：炸烧味浏览次数：540次
主料：油皮肥膘肉荸荠草鱼因有过油炸制过程，需准备花生油约600克。
马利兰式炸鸡口味：炸烧味浏览次数：311次
主料：鸡
1.炸后的鸡可配适量煎培根、煎玉米饼、炸香蕉或是炒青豆、炸土豆条、奶油沙司等，佐餐。 2.因有过油炸制过程，需准备植物油2000克。
炸广筒鸡口味：炸烧味浏览次数：335次
主料：童子鸡
因有过油炸制过程，需准备熟猪油1000克。
吉列炸里脊片口味：炸烧味浏览次数：340次
主料：牛里脊肉1.此菜上桌时，可在其周围围摆加热的土豆条、煮胡萝卜、煮红菜头，上面撒上炸干葱，浇上少司肉汁25克一起上桌。
2.因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。
芝麻鸭脯口味：炸烧味浏览次数：333次
主料：鸭
1.本菜中选用的是已经宰杀干净的鸭子。
2.本菜因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。
3.菜做成之后可以用小萝卜雕花等点缀。
芝麻鸭子口味：炸烧味浏览次数：324次
主料：鸭因有过油炸制过程，需准备花生油约1500克。
夹炸鸭片口味：炸烧味浏览次数：329次
主料：鸭肥膘肉本菜有过油炸制赛程，需准备熟猪油约1500克。
炸素蛎黄口味：炸烧味浏览次数：316次
主料：菜花
炸鸡肉煎饼卷口味：炸烧味浏览次数：440次
主料：鸡肉
因有过油炸制过程，需准备植物油500克。
网油鸡枞口味：炸烧味浏览次数：493次
主料：鸡枞火腿猪网油1. 选用完整的网油；
2. 炸鸡枞时，必须保持油温的均匀，油温过高，可将锅离火，慢慢炸透；
3. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1000克。
熏松子豆腐衣口味：炸烧味浏览次数：428次
主料：油皮
1. 选用杭州豆腐衣，口味更佳；
2. 茶叶在使用前，用水泡开再下熏锅，其熏制效果会更好。
炸羊肋口味：炸烧味浏览次数：314次
主料：羊排
1.起菜时，可配炸土豆条、煮胡萝卜条、煮菜花，浇黄油50克，一起上桌食用。 2.因有过油炸制过程，需准备植物油约2000克。
虾仁茶香蛋蓉口味：炸烧味浏览次数：291次
主料：鸡蛋清虾仁茶叶松子仁
1.此菜中用的茶是云雾茶。 2.因有过油炸制过程，需准备熟猪油约300克。