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芋头粟米粥口味:甜味浏览次数:520次
主料:芋头 -
火腿芋头羹口味:甜咸味浏览次数:477次
主料:芋头本品需清鸡汤约500克。
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蜜瓜螺头鸡汤口味:清香味浏览次数:322次
主料:老母鸡一斤 -
辣子肥肠口味:酱香味浏览次数:302次
主料:猪肠 -
猪肉虾仁馄饨口味:香味浏览次数:460次
主料:猪肉鲜虾 -
藏红花烩萝卜口味:原本味浏览次数:420次
主料:萝卜 -
清爽杏仁豆腐口味:清香味浏览次数:400次
主料:杏仁大米 -
鸡肉冬笋馅饺子口味:清香味浏览次数:802次
主料:鸡脯肉净冬笋 -
白玉甘甜姜薯口味:香味浏览次数:441次
主料:姜油白糖葱 -
燕麦粳米粥口味:原本味浏览次数:302次
主料:粳米 -
牛肉饺子馅口味:原本味浏览次数:419次
主料:牛肉
1、牛肉中不能有筋膜,且牛肉要绞细,才能多吃水分,使之细嫩。2、嫩肉粉也可用苏打粉代替,但用量不可过多。3、配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替,如无洋葱可用大葱代替。
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灯影苕片口味:香味浏览次数:380次
主料:红薯油精盐白糖油 -
茼蒿鱼丸汤口味:咸鲜味浏览次数:501次
主料:鲮鱼茼蒿 -
牛肉芹菜饺子口味:清香味浏览次数:551次
主料:小麦面粉牛肉食疗功效:增长肌肉
增加免疫力
促进康复
补铁补血
抗衰老
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韭菜鲅鱼饺子馅口味:咸鲜味浏览次数:355次
主料:鲅鱼
关键在打浆,顺时针搅拌肉馅,加入葱姜水,搅拌至粥状,抓起能在凉水上漂起。最后加盐和
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红薯姜糖饮口味:甜味浏览次数:399次
主料:甘薯 -
酸汤水饺口味:咸鲜味浏览次数:584次
主料:小麦面粉
西安城里,卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多。外地人只要在大街小巷一转,就看得见,也闻得着。许多卖酸汤水饺的都有招牌,即使只用红白纸写几个歪歪扭扭的字,却个头很大,所以看得见。即使没有招牌,大多把下水饺的开水锅放在店门口,还往往另有一口热气腾腾、香气扑鼻的酸辣汤锅,所以既看得见,也闻得着。酸汤水饺,顾名思义,贵在酸汤。但饺子也是好的。大肉馅,羊肉馅,海味馅,都有,以羊肉馅最受欢迎。一般手工制作,现捏现卖。讲究馅大皮薄肉多。基本是一个肉丸子。捏时双手合拢,两个大拇指往里一挤,使饺子呈带花边的疙瘩状。所以也有叫羊肉疙瘩、大肉疙瘩的。还有一说,叫水饺是近些年来的事,本地人原先是将饺子叫做疙瘩的,西安市所属户县有种地方小吃,叫大肉辣子疙瘩,那疙瘩就是饺子。西安夜市近年来特别红火,夜市上的酸汤水饺也特别红火。看那碗里的汤,极红极油,闻一闻便知是极辣极酸的,尝一口更会全身每一毛孔都往外冒汗,酸得你辣得你舌头打转转。人们会说:"老陕竟如此地能吃酸吃辣?"也怪,说起吃酸,人们会想到山西,说到吃辣,人们会想起湖南,而很少有人想起陕西的。岂不知,论吃酸,秦不逊晋;论吃辣,老陕是那"不怕辣、辣不怕、怕不辣"三派中"怕不辣"一派的。
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无花果冰糖饮口味:甜味浏览次数:320次
主料:无花果 -
酸菜锅口味:香味浏览次数:548次
主料:排骨海带 -
蛋黄南瓜小米粥口味:清香味浏览次数:528次
主料:小米食疗功效:防治消化不良
减少细菌
防流产能滋阴
能维持生长和生殖力正常
能维持性功能
保持胎儿的正常发育
祛斑美容