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吉祥如意三色椒口味:咸鲜味浏览次数:216次
主料:彩椒食疗功效:预防心血管疾病
促进新陈代谢
抗老化
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潮州鱼蛋粉口味:咸鲜味浏览次数:343次
主料:米粉适用人群:糖尿病患者不宜多食
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腰片枸杞粥口味:咸鲜味浏览次数:235次
主料:大米猪腰食疗功效:补充营养素的基础食物
婴儿辅助饮食
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葛根清肺汤口味:咸鲜味浏览次数:227次
主料:葛根猪肺食疗功效:止血
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瑶柱节瓜煲口味:咸鲜味浏览次数:225次
主料:节瓜猪肉食疗功效:促进生长发育
改善缺铁性贫血
增强记忆力
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沙白芥菜汤口味:咸鲜味浏览次数:462次
主料:蛤蜊芥菜食疗功效:增强人体免疫力
解毒消肿
止痛明目
开胃消食
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海藻芋丝口味:咸鲜味浏览次数:405次
主料:海藻魔芋丝适用人群:脾胃虚寒者忌食
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白切鸡丝口味:咸香浏览次数:267次
主料:鸡胸肉 -
紫菜肉丝粟米蛋花汤口味:清淡浏览次数:580次
主料:紫菜鸡蛋粟米肉丝 -
清凉夏日 口味:甜浏览次数:239次
主料:南瓜红枣百合 -
粥水排骨汤口味:浏览次数:153次
主料:排骨小贴士:煮米碎时要不停搅动,以免粘锅,粥水里放两片姜可去肉的血腥味和寒气
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白果鸭煲口味:香浏览次数:224次
主料:光鸭白果(又名银杏)小贴士:优质的白果壳色洁白、坚实、肉饱满、无霉点、无破壳、无枯肉霉坏,白果的胚乳鲜嫩,水分多。白果富含淀粉、蛋白质、糖、脂肪等。熟食用以佐膳、煮粥、煲烫或作夏季清凉饮料等。白果入药,有润肺、化痰止咳、通经止泻、去湿利尿等功效。白果在食用时还必须摘除白果芯,每次不宜多食。白果必须存放在通风阴凉的地方,适宜冷藏。
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四宝如意汤口味:咸鲜味浏览次数:695次
主料:番茄黄豆芽芦笋1. 番茄、黄豆芽煮过都能使汤汁鲜甜,因此不需加味精调味;
2. 为了保持番茄外观不致太熟烂,可将其他材料先煮,后面再放入,但同时煮的味道更好,外观则不太好。
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银丝红鲟口味:咸鲜味浏览次数:772次
主料:鲟鱼1.红?一定要买活的,肉质才有弹性,若是死?,不但肉质松散,也容易滋生细菌;
2.绿豆粉条用热水泡过再煮,较不易吸汤。
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鲍鱼四宝羹口味:咸鲜味浏览次数:735次
主料:韭黄鲍鱼叉烧肉竹笋鱼肚 -
黑木耳大枣汤口味:甜味浏览次数:535次
主料: -
羊脊骨粥口味:咸鲜味浏览次数:425次
主料:羊骨粳米 -
爽口牛肉丸口味:咸味浏览次数:373次
主料: -
山药香菇鸡口味:咸鲜味浏览次数:277次
主料:山药鸡腿
1.新鲜山药质地松软,久煮易化,所以不能太早加入,待其他材料熟软后才可加入;
2.烧煮的中途要将材料多翻动,以便受热及人味均衡,但山药入锅后,要小心翻动,以免碎掉。
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独占鳌头口味:咸鲜味浏览次数:317次
主料:鲢鱼头粉皮
1. 用沙锅当容器有保温效果,防止鱼头因变凉而影响肉质并产生腥味;
2. 鱼头用黑鲢鱼头比白鲢鱼头好吃,挑选时以鱼头圆润,鱼身肥短者为佳;
3. 为取吉祥兆头,用鱼头为材料做成的菜都可以称为独占鳌头、鸿运当头。