藏红花烩萝卜

材料：

• 主料：萝卜
• 辅料：藏红花
• 调料：精盐,味精

操作步骤：

教您藏红花烩萝卜怎么做，如何做藏红花烩萝卜才好吃
1、萝卜去皮煮熟,用酱油将表面上色,入6成油温油锅中微炸；
2、萝卜切片,定碗,灌入咸鲜味汁上笼蒸至粑软,扣盘；
3、少量余油将姜葱炒香加汤烧沸打去姜葱,放入藏红花,调味,勾轻二流芡,均匀淋于盘中即可。