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本菜中的玉米粒待用的是罐头玉米粒。
玫瑰露制作方法: 1. 采摘叶多、气味浓郁的玫瑰花30-50克,剪碎后放入烧瓶内,加入清水适量,盖上瓶盖,连接上冷凝管。 2. 用炉子或酒精灯对烧瓶加热,收取蒸馏液即得。
如果比较喜欢茶的味道,可以将茶水依照椰子汁饺的汁分几次加入肉馅中拌匀。
本粥味甜,易变质需现煮现吃,不宜多煮久放。
因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。
把豌豆仁冷冻后再用。
海米即为虾米,制作此菜之前先用水把虾米发好洗净待用;麻油即为香油。