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酱磨茄口味:酱香味浏览次数:430次
主料: -
火腿面片粥口味:酱香味浏览次数:338次
主料:小麦面粉火腿肠稻米
因有过油炸制过程,需准备植物油100克左右。
馄饨皮是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的,薄如蝉翼的馄饨皮口感细腻、鲜香、嚼之有劲润滑。
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黄酱茄花口味:酱香味浏览次数:380次
主料:茄子
因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。
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酱牛筋口味:酱香味浏览次数:320次
主料: -
炒沙茶牛肉口味:酱香味浏览次数:423次
主料:因为制作过程中需要过油,所以要备猪油1000克,实耗约170克。
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麻酱油麦菜口味:酱香味浏览次数:389次
主料:油麦菜食疗功效:促进血液循环
有助于睡眠
减肥
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麻酱豇豆角口味:酱香味浏览次数:396次
主料:豇豆角 -
韩式大酱汤口味:酱香味浏览次数:583次
主料:猪里脊肉西葫芦土豆豆腐食疗功效:促进生长发育
改善缺铁性贫血
增强记忆力
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板栗烧牛肉口味:酱香味浏览次数:669次
主料:牛肉
1、用欣和甜面酱调味,比蚝油做出的菜,非常浓郁,口感还要好。2、牛肉选用带膘的肋条肉较好。3、出锅时拣去草果、八角、葱姜等物,如果喜辣,可在烧时放几个辣椒。
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蒜香肉酱烤茄子口味:酱香味浏览次数:427次
主料:茄子(紫猪肉(瘦)食疗功效:治胃癌
抗衰老
降低胆固醇保护心血管
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酱瓜虾仁口味:酱香味浏览次数:343次
主料:虾仁
1、虾仁中的水分去除干净,炒后会更q弹有劲。2、酱瓜的比例不宜使用过多,否则会过咸;倘若酱瓜的咸味过重,可先浸泡一会儿再炒制。3、先调味再加入虾仁,可最大限度保持虾仁的鲜嫩口感。
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茄汁香芋卷口味:酱香味浏览次数:335次
主料:香芋 -
麻酱酥脆卷饼口味:酱香味浏览次数:694次
主料:小麦粉开水冷水鸡蛋
1、面团用开水烫过再揉比较松软,并且做卷饼的面团水量可以多些,揉成耳垂般柔软比较好2、加入酥油可以让卷饼口感酥脆3、馅料可以根据自家口味调配4、做好一份煎饼时候最好盖上,以免水分蒸发,不利卷成型
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泰式香辣鸡翅口味:酱香味浏览次数:206次
主料:鸡翅适用人群:高血压、高血脂、胆囊炎患者忌食
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酱烧炸排骨口味:酱香味浏览次数:651次
主料:肉排骨
排骨块不宜太大,肉要多。
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可乐烤翅口味:酱香味浏览次数:411次
主料:鸡翅
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酱咸桃仁口味:酱香味浏览次数:492次
主料:核桃 -
酱猪肉口味:酱香味浏览次数:327次
主料:猪肉
药料的做法 : 丁香25克,砂仁5克,玉果5克,草果3克,白芷3克八角,10克,小茴香3克,肉桂25克混合研成细末而成。
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酱猪爪口味:酱香味浏览次数:361次
主料:猪手
特制酱汤锅:取高汤30斤,加美乐香辣酱1瓶,海鲜酱2瓶、辣妹子酱1瓶、十三香1/3代、鸡汁20克、盐20克、味精30克,红曲米100克用沙布包好调匀即成。以后每次用时适量加入海鲜酱、辣妹子酱、盐和味精即可。
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酱猪肚口味:酱香味浏览次数:270次
主料:猪肚
1、猪肚可替换成猪大肠,称为酱肥肠。酱后加白糖熏制,即成熏大肚。2、原料要经反复洗涤,去其异味。