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酱牛筋
菜系:骨质疏松食谱
功效分类:骨质疏松食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:酱香味
工艺:

酱牛筋

菜系:鲁菜 浏览次数:319

材料:

操作步骤:

1.先勾对酱汤:水中加酱油、盐、红曲米水和花椒、大料、桂皮等调料包,再放入葱、姜、香叶、白糖、料酒等烧开。
2.牛筋开水焯过,放酱汤中慢火酱熟,切片盛盘即成。

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