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过程中要备色拉油300克,实耗50克。
1. 因有过油炸制过程,需准备花生油800克。 2. 牛蛙必须是活的,腌制口味要准,过油以断生即可。
食疗功效:消水肿
因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。
备色拉油250克,实耗50克
食疗功效:促进生长发育 改善缺铁性贫血 增强记忆力
因有过油煎制过程,需准备熟猪油约300克。