火腿面片粥
菜系:快餐/主食
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材料:
制作提示:
因有过油炸制过程,需准备植物油100克左右。
馄饨皮是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的,薄如蝉翼的馄饨皮口感细腻、鲜香、嚼之有劲润滑。
口味描述:
因有过油炸制过程,需准备植物油100克左右。
馄饨皮是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的,薄如蝉翼的馄饨皮口感细腻、鲜香、嚼之有劲润滑。
操作步骤:
1.大米淘洗干净加水煮成粥;把馄饨皮切成长条状。
2.火腿切成菱形。
3.锅中倒入适量的油烧热,放入馄饨皮炸成金黄色,再趁热撒上花椒盐。
4.把火腿和馄饨放在热气腾腾的粥上就可以了。