家常豆腐口味：酱香味浏览次数：551次
主料：
1. 豆腐在烹制前用盐开水烫透，可以去除豆腥味。
2. 水要一次加足，豆腐需要慢火炖透才会入味。
红烧肉口味：酱香味浏览次数：330次
主料：
酥炖鳝鱼口味：酱香味浏览次数：484次
主料：鳝鱼
1. 本菜中的选用的酱为昭通酱，昭通酱是以黄豆、红辣椒，川盐为主要原料，配加花椒、茴香籽、八角、山奈、陈皮、草果等辅料，经过多道工序，历时半年酿制而成。色泽红艳，鲜香回甜，香味浓郁。一般以立冬做酱粑，冬末春初做成的酱质为好；
2. 因有过油炸制过程，需准备离婚同1000克。
牛肉锅口味：酱香味浏览次数：336次
主料：牛里脊肉此菜可配白米饭食用。
红烧肉炖南瓜豆角口味：酱香味浏览次数：914次
主料：五花肉南瓜食疗功效:预防癌症
保护胃粘膜
降血糖降血压
预防前列腺
消除致癌物质