-
三丝拌面口味:原本味浏览次数:353次
主料:鸡肉黄瓜麻油即为香油。
-
荷叶夹口味:原本味浏览次数:314次
主料:小麦面粉蒸制:需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳,同时水必须烧开才能盖上笼盖,再以旺火足气蒸制,记得中途不能揭盖,才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。
a.蒸笼蒸制:
(1)在蒸笼上铺好纱布;(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上;(3)大火猛气蒸熟(一般12分钟)。
b.蒸锅蒸制:
(1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上;(2)大火蒸猛气蒸熟(一般12分钟)。
-
狗不理包口味:原本味浏览次数:266次
主料:小麦面粉蒸制:需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳,同时水必须烧开才能盖上笼盖,再以旺火足气蒸制,记得中途不能揭盖,才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。
1.蒸笼蒸制:
(1)在蒸笼上铺好纱布;(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上;(3)大火猛气蒸熟(一般12分钟)。
2.蒸锅蒸制:
(1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上;(2)大火蒸猛气蒸熟(一般12分钟)。
-
大白菜饺口味:原本味浏览次数:222次
主料:冬笋豆腐干 -
蟹肉饺口味:原本味浏览次数:275次
主料:蟹肉冬笋小麦面粉 -
小白菜馅包子口味:咸味浏览次数:368次
主料:小麦面粉小白菜麻油即为香油。
-
搅面馅饼口味:原本味浏览次数:348次
主料:小麦面粉猪腿肉麻油即为香油。
-
蟹黄蒸饺口味:清香味浏览次数:313次
主料:小麦面粉蟹黄麻油即为香油。
-
和尚面口味:清香味浏览次数:313次
主料: -
蛤肉合饼口味:家常味浏览次数:274次
主料:小麦面粉 -
卷心菜烧肉蒸饺口味:清香味浏览次数:257次
主料:小麦面粉圆白菜 -
广东粥口味:清香味浏览次数:270次
主料:糯米一碗粥约用40克米煮成,其热量约等于半碗米饭。
-
碎肉煎饼口味:清香味浏览次数:277次
主料:小麦面粉1. 此法免去饼皮,馅料分别做的麻烦。
2. 洋葱一料可用茄子,南瓜,丝瓜,四季豆或青菜代替。
3. 若家中有偏食之人,此道菜可以促进食欲,避免偏食造成营养不良。
-
胶东炉包口味:咸鲜味浏览次数:339次
主料:小麦富强粉韭菜 -
兔肉米饭口味:清香味浏览次数:431次
主料:兔肉稻米青椒 -
油茶面口味:甜味浏览次数:408次
主料:小麦面粉1. 本品为北京小吃,回民风味,系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水冲制而成,呈稠糊状,质地细腻,甜润中带有浓郁的酥油香气,宜于老人食用;
2. 除用牛骨髓油外,还可用奶油用芝麻油;
3. 若成咸味的也很好吃,风味不逊。
-
蟹肉炒面口味:咸鲜味浏览次数:333次
主料:海蟹本菜中的菜远就是芥蓝。
-
海参捞面口味:咸鲜味浏览次数:278次
主料:海参用中火烧透。
-
煎蛋盒口味:炸烧味浏览次数:265次
主料:鸡蛋小麦面粉
本菜因有过油煎制过程,需准备植物油约200克。
-
面包托煎蛋口味:炸烧味浏览次数:298次
主料:鸡蛋牛奶面包
省时省力,制作简单。