黄花鱼茸粥口味：咸鲜味浏览次数：407次
主料：稻米大黄鱼
栗子奶油蛋糕卷口味：甜味浏览次数：417次
主料：原味蛋糕
自己做栗子泥颗粒会较粗，如果想口感更柔顺，可至大型材料行购买机器压制的栗子泥。
奶油酱：
原料：无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克
1. 先将糖粉过筛备用；
2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。
桂花黄林酥口味：甜味浏览次数：316次
主料：小麦面粉
1. 在烤制本点时，要掌握好温度的控制，否则易现出裂口以及点心表皮光洁度不好等问题；
2. 桂花馅制作方法：芝麻、白糖、猪油放在容器里，混合拌匀，边搅拌边加入适量干淀粉，最后放入桂花拌匀，做成桂花馅。
紫山药乳酪蛋糕口味：甜味浏览次数：408次
主料：饼干山药1. 将山药洗净，上屉蒸至熟透；
2. 取出晾凉，削去皮，在菜板上用刀拍碎成茸；
3. 放入小盆内，加入面粉，搅拌均匀，即为山药馅。
双生海棠酥口味：甜味浏览次数：294次
主料：小麦面粉
枣泥制作方法：取大枣适量，加水煮熟，捣成泥，过筛加糖和匀，即可得枣泥。
玫瑰海参酥口味：甜味浏览次数：281次
主料：小麦面粉
1. 成品制好后，酥饼面上有很多裂纹口，为此应注意面团的干湿度；
2. 成品外酥松，内甜软，且玫瑰香味浓郁；
3. 玫瑰馅制作方法：芝麻、白糖、猪油放在容器里，混合拌匀，边搅拌边加入适量干淀粉，最后放入玫瑰花拌匀，做成玫瑰馅。
什锦泡粥口味：清香味浏览次数：360次
主料：
鲜活鲮鱼茸粥口味：清香味浏览次数：418次
主料：稻米鲮鱼圆白菜
蛋煎糯米角口味：咸甜味浏览次数：979次
主料：糯米1. 在蒸制糯米时水不能加得太多，水多会使米饭太软，以致制作成品时不好操作；
2. 一般蒸制糯米饭的水位超过3厘米即可。