把蟹黄制成丸子效果更好。把鸡绞蘑菇咖喱制成调理包备用。高汤可选项用鸡高汤罐头，或是将400毫升水煮滚，加入小块鸡汤块拌融，再加入咖喱煮滚即可。本品热量694.3大卡，料理时间大约10分钟。

本品有油炸过程，需备植物油约250克。

1. 包子熟后，有时馅心很干； 2. 这就要注意在用冬菜制馅时，一定要油分充足，肉末搭配得当； 3. 因发面点心皮松泡度大，吸收油分比较多，所以一定要注意掌握好油的份量。