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>> 荸荠
荸荠
荸荠营养价值
浏览次数:
311次
食疗作用:
荸荠甘、寒; 能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀; 主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。 荸荠具有清热泻火的良好功效; 应用于肺热咳嗽,痰浓难咳:荸荠汁1杯,川贝1.5克(研成粉),拌匀服,每天2~3次。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。
荸荠做法
荸荠菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
扬州狮子头
主料:
五花肉
瘦肉
荸荠
小葱
老姜
料酒
味精
盐
淀粉
胡椒粉
高汤
口味:
香
浏览次数:
137次
薏仁莲子粥
主料:
莲子
荸荠
红豆
葱
鱼
盐
米酒
口味:
香
浏览次数:
161次
绿野香菇瓜
主料:
木瓜
肉馅
虾仁
荸荠
香菇
豌豆
葱
姜
盐
胡椒粉
淀粉
高汤
口味:
香
浏览次数:
196次
参杞羊头
主料:
0
枸杞
陈皮
山药
荸荠
火腿
鸡蛋
盐
味精
口味:
香
浏览次数:
128次
鱼翅水晶包
主料:
澄粉
水
虾仁
西芹
韭黄
荸荠
冬菇
盐
太白粉
鸡粉
糖
胡椒粉
麻油
口味:
香
浏览次数:
217次
雪花桃泥
主料:
玉米
核桃
鸡蛋
白糖
荸荠
樱桃
猪油
蜜枣
口味:
香
浏览次数:
171次
素炒皇帝豆
主料:
荸荠
红萝卜
水
糖
白胡椒
香油
水
口味:
香
浏览次数:
147次
凤凰紫菜卷
主料:
绞肉
虾仁
荸荠
海苔
盐
糖
鸡粉
太白粉
胡椒粉
麻油
盐
糖
鸡粉
麻油
水
太白粉
口味:
香
浏览次数:
147次
高丽菜卷
主料:
高汤
太白粉
绞肉
豆腐
洋葱
荸荠
面包粉
牛奶
盐
胡椒粉
口味:
香
浏览次数:
123次
糖醋茄夹
主料:
茄子
0
葱
姜
荸荠
盐
料酒
香菇
胡椒粉
太白粉
面粉
猪油
水
太白粉
糖
口味:
香
浏览次数:
213次
凤舞贵族
主料:
竹笋
绞肉
虾
荸荠
蒜末
姜末
鸡粉
太白粉
盐
胡椒粉
水
米
酱油
糖
0
辣椒
口味:
香
浏览次数:
137次
高丽菜肉卷
主料:
绞肉
荸荠
香菇
红萝卜
红辣椒
鸡蛋
蒜末
葱末
姜末
胡椒粉
糖
香油
酱油
米酒
太白粉
蒜末
葱末
姜末
糖
盐
油
口味:
香
浏览次数:
132次
百花绣球
主料:
虾仁
绞肉
荸荠
蛋白
葱
姜
太白粉
酱油
糖
盐
胡椒粉
香油
口味:
香
浏览次数:
115次
苕菜狮子头
主料:
猪肉
0
荸荠
0
火腿
胡椒粉
料酒
蛋清
猪油
姜
葱
鲜汤
味精
水
油
口味:
香
浏览次数:
172次
金钱菇生菜
主料:
香菇
生菜
绞肉
荸荠
葱
白胡椒
酒
太白粉
水
香油
口味:
香
浏览次数:
185次
薯泥芝麻丸子
主料:
绞肉
洋葱
荸荠
芝麻
白芝麻
奶油
盐
太白粉
盐
鸡粉
米酒
酱油
太白粉
口味:
香
浏览次数:
145次
净素小笼汤包
主料:
0
荸荠
山药
红萝卜
豆干
香菇
水
姜末
火腿
0
盐
香菇
砂糖
口味:
香
浏览次数:
235次
荸荠饭
主料:
荸荠
米
水
盐
米酒
胡椒粉
糖
口味:
香
浏览次数:
118次
红宝石冰
主料:
荸荠
0
椰奶
白砂糖
口味:
香
浏览次数:
131次
蔬菜素高汤底
主料:
西芹
红萝卜
姜
白萝卜
荸荠
水
口味:
香
浏览次数:
152次
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荸荠营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
11.00
碳水化合物(克)
1.80
脂肪(克)
0.20
蛋白质(克)
1.40
纤维素(克)
0.90
维生素A(微克)
63.00
维生素C(毫克)
5.00
维生素E(毫克)
0.32
胡罗卜素(微克)
380.00
硫胺素(毫克)
0.01
核黄素(毫克)
0.19
烟酸(毫克)
1.00
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
16.00
钙(毫克)
38.00
铁(毫克)
6.90
锌(毫克)
0.38
铜(毫克)
0.10
锰(毫克)
0.79
钾(毫克)
212.00
磷(毫克)
32.00
钠(毫克)
40.90
硒(微克)
0.81
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