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荸荠
荸荠营养价值
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313次
食疗作用:
荸荠甘、寒; 能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀; 主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。 荸荠具有清热泻火的良好功效; 应用于肺热咳嗽,痰浓难咳:荸荠汁1杯,川贝1.5克(研成粉),拌匀服,每天2~3次。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。
荸荠做法
荸荠菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
八鲜蟹合
主料:
螃蟹
口味:
咸鲜味
浏览次数:
322次
软熘平鱼片
主料:
平鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
356次
蒸白肉丸
主料:
猪腿肉
草鱼
荸荠
口味:
咸鲜味
浏览次数:
354次
金钱虾仁
主料:
虾仁
荸荠
口味:
咸鲜味
浏览次数:
437次
生菜虾松
主料:
芹菜
荸荠
虾仁
口味:
咸鲜味
浏览次数:
362次
酥炸菊花虾仁
主料:
虾仁
口味:
炸烧味
浏览次数:
412次
虾酿猴头菇
主料:
猴头菇
虾仁
口味:
咸鲜味
浏览次数:
321次
锅贴豆腐
主料:
虾仁
肥膘肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
387次
胶东全功夫
主料:
鸡肫
海螺
墨鱼
猪肚
鲍鱼
猪腰子
口味:
咸鲜味
浏览次数:
503次
马蹄海带粟米须汤
主料:
荸荠
口味:
咸鲜味
浏览次数:
306次
古法黑草羊
主料:
荸荠
胡萝卜
竹笋
青蒜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
470次
松榴鸭腿
主料:
鸭肉
口味:
甜味
浏览次数:
376次
六味铁板蟹
主料:
螃蟹
口味:
怪味
浏览次数:
358次
雪丽蟹斗
主料:
螃蟹
草鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
278次
香煎饺子
主料:
小麦面粉
荸荠
口味:
炸烧味
浏览次数:
412次
蜗鸭掌包
主料:
鸭掌
口味:
咸鲜味
浏览次数:
418次
红烧西施乳
主料:
黑鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
358次
七星螃蟹
主料:
蟹肉
蟹黄
肥膘肉
黑鱼
口味:
炸烧味
浏览次数:
372次
什锦青豌豆
主料:
豌豆
胡萝卜
荸荠
黄瓜
豆腐干
口味:
咸鲜味
浏览次数:
375次
糖醋荸荠
主料:
荸荠
口味:
糖醋味
浏览次数:
360次
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荸荠营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
11.00
碳水化合物(克)
1.80
脂肪(克)
0.20
蛋白质(克)
1.40
纤维素(克)
0.90
维生素A(微克)
63.00
维生素C(毫克)
5.00
维生素E(毫克)
0.32
胡罗卜素(微克)
380.00
硫胺素(毫克)
0.01
核黄素(毫克)
0.19
烟酸(毫克)
1.00
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
16.00
钙(毫克)
38.00
铁(毫克)
6.90
锌(毫克)
0.38
铜(毫克)
0.10
锰(毫克)
0.79
钾(毫克)
212.00
磷(毫克)
32.00
钠(毫克)
40.90
硒(微克)
0.81
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