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荸荠
荸荠营养价值
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311次
食疗作用:
荸荠甘、寒; 能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀; 主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。 荸荠具有清热泻火的良好功效; 应用于肺热咳嗽,痰浓难咳:荸荠汁1杯,川贝1.5克(研成粉),拌匀服,每天2~3次。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。
荸荠做法
荸荠菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
冰花马蹄
主料:
荸荠
口味:
甜味
浏览次数:
834次
菌油煎鱼饼
主料:
草鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
391次
崂山十珍会
主料:
核桃
松子仁
腰果
荸荠
草菇
口味:
原本味
浏览次数:
548次
三文鱼饺
主料:
鲑鱼
肥膘肉
荸荠
小麦面粉
口味:
原本味
浏览次数:
575次
虾仁粘蛋
主料:
虾仁
鸡蛋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
613次
玉笋卷
主料:
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
404次
四喜丸子
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
608次
豉汁蒸荸荠
主料:
荸荠
口味:
豆豉味
浏览次数:
588次
果蔬酱虾饼
主料:
虾仁
口味:
原本味
浏览次数:
1014次
干炸鲟盖
主料:
青蟹
口味:
炸烧味
浏览次数:
471次
虾丸海参
主料:
虾仁
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
656次
肉燕
主料:
荸荠
猪肉
葱花
鸡蛋
口味:
香
浏览次数:
305次
碗仔翅
主料:
鸡胸脯肉
口味:
香
浏览次数:
512次
酒凝金腿
主料:
火腿
火腿
荸荠
生姜
绍酒
白糖
油
口味:
香
浏览次数:
139次
黄金马蹄条
主料:
荸荠
水
马蹄
水
面粉
水
砂糖
口味:
香
浏览次数:
138次
烧卖炸云吞便当
主料:
绞肉
虾仁
荸荠
肥肉
葱末
红萝卜
盐
胡椒
糖
米酒
米酒
麻油
太白粉
口味:
香
浏览次数:
208次
简易煎饼
主料:
绞肉
虾米
香菇
荸荠
水
芝麻
葱末
姜
水
盐
酱油
胡椒粉
味精
麻油
太白粉
口味:
香
浏览次数:
133次
竹廉捲
主料:
荸荠
玉米
糖
盐
口味:
香
浏览次数:
212次
鲜虾腐皮卷
主料:
虾仁
豆腐皮
口味:
香
浏览次数:
162次
干烧鱼头
主料:
鲢鱼
绞肉
荸荠
姜
大蒜
葱
豆瓣酱
酒
酱油
糖
米酒
水
太白粉
香油
口味:
香
浏览次数:
196次
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荸荠营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
11.00
碳水化合物(克)
1.80
脂肪(克)
0.20
蛋白质(克)
1.40
纤维素(克)
0.90
维生素A(微克)
63.00
维生素C(毫克)
5.00
维生素E(毫克)
0.32
胡罗卜素(微克)
380.00
硫胺素(毫克)
0.01
核黄素(毫克)
0.19
烟酸(毫克)
1.00
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
16.00
钙(毫克)
38.00
铁(毫克)
6.90
锌(毫克)
0.38
铜(毫克)
0.10
锰(毫克)
0.79
钾(毫克)
212.00
磷(毫克)
32.00
钠(毫克)
40.90
硒(微克)
0.81
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