简易煎饼

材料：

• 主料：绞肉,虾米,香菇,荸荠,水,芝麻,葱末,姜,水,盐,酱油,胡椒粉,味精,麻油,太白粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1虾米剁碎，香菇、荸荠均切末备用。
2绞肉加水搅打均匀，再加入作法的材料及所有调味料拌匀备用。
3将水饺皮略摊开，每片包入作好的内馅，将收口捏紧，表面沾点水及黑芝麻，排入平底锅煎至微黄，上面淋入少许水，盖上锅盖，焖煮至水份收干即可。