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糯米藕片
菜系:
功效分类:
制作难度:中级掌勺
烹饪时间:30-45分钟
口味:甜味
工艺:

糯米藕片

菜系:大众菜 浏览次数:315

材料:

操作步骤:

去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用水洗净,浸涨,然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜至藕熟起糖皮,然后切片装盘淋上糖浆即可。

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