咸鲜味(71)家常味(16)清香味(12)酸甜味(8)甜味(7)炸烧味(7)咸甜味(7)鲜(6)咸香(5)香(5)酸甜(4)甜咸味(4)原本味(4)酸辣味(3)香味(3)本味咸鲜(3)其它口味(3)香辣味(3)红油味(2)糟香味(2)酱香味(2)蒜香味(2)五香味(1)香辣(1)家常菜(1)葱香味(1)椒麻味(1)果汁味(1)咸酸味(1)糖醋味(1)甜(1)咸(1)咖喱味(1)姜汁味(1)酸咸味(1)早餐(1)
炒(23)烧(18)蒸(15)煮(14)清炖(8)其它工艺(7)焖(6)炸(5)拌(4)红烧(4)卤(4)烩(4)其他(4)煲(4)碎屑料炸(3)扒(3)炖(3)汆(3)烤(3)焦溜(2)糖醋溜(2)熏(2)滑炒(2)爆(2)砂锅(2)清炒(2)包卷炸(2)白烧(2)暗炉烤(2)玻璃(2)腌(2)塌(1)黄烧(1)风干(1)生炒(1)明炉烤(1)软炒(1)干炒(1)粉蒸(1)脆炸(1)其它口味(1)生煎(1)五香味(1)原炖(1)茄汁味(1)咸鲜味(1)炸烹(1)滑溜(1)炝(1)清蒸(1)煎(1)煨(1)
肾调养食谱(45)肝调养食谱(45)脾调养食谱(45)肺调养食谱(44)孕妇食谱(19)青少年食谱(19)壮腰健肾食谱(11)美容养颜食谱(10)补血食谱(10)营养不良食谱(9)健脾开胃食谱(8)老人食谱(8)阳痿早泄食谱(7)学龄期儿童食谱(6)动脉硬化食谱(3)幼儿食谱(3)补虚养身食谱(2)产后调理食谱(2)神经衰弱食谱(2)减肥瘦身食谱(2)糖尿病食谱(1)利尿食谱(1)围孕期食谱(1)骨质疏松食谱(1)延缓衰老(1)营养丰富(1)开胃(1)感冒食谱(1)冬季养生食谱(1)学龄前儿童食谱(1)水肿食谱(1)滋阴食谱(1)气血双补食谱(1)消化不良食谱(1)
食疗功效:防治消化不良 减少细菌 防流产能滋阴 能维持生长和生殖力正常 能维持性功能 保持胎儿的正常发育 祛斑美容
食疗功效:利尿止渴、解酒毒 补虚健体 退黄疸 减肥美容
1、说实话,现成的红烧汁只是省事儿,味道真不如自己熬糖色和加老抽的好。2、现在的南瓜都是新鲜的,皮很薄,不用消去,当然您得洗净外皮。3、切南瓜时最好看哪面稍低些,以低的方向切,否则太高,锅内容不下。我切的时候就没注意,还好想到了补正的办法。4、蒸好的南瓜很容易碎,用筷子或者勺子轻易弄开,吃起来很方便。
食疗功效:美容
制作要领:横竖十字花刀要均匀 要慢火浸炸 糖醋汁要熬出味道
酸甜可口,开胃易消化。食欲低下的产妇食后可增进食欲。
牛肉解冻到还有点硬时容易切薄
1、鱼肉必须去净骨刺,才能保证食用时的安全。最好选用较大的鱼或骨刺较少的鱼。2、鱼茸和肥膘肉泥都要绞细,才能够吃较多的水分,馅料才会细嫩。3、韭菜只能最后加入。
1、切的肉和虾较之垛出来或搅出来的味道更纯粹;2、韭菜一定要提前沥干水分;3、调馅时先放油是为了减少菜汁,易于包;4、拌馅料时动作要轻,否则韭菜容易搅烂糊并且变味。
冬瓜一年四季都有,是消暑解渴的好材料,加上胡萝卜、花生一起,清润清甜。
祛风止痛,健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。