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菜系:
滋阴食谱
功效分类:
滋阴食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
清香味
工艺:
清炖
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主料:
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功效:
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功效:
玫瑰猪蹄
菜系:
苏菜
浏览次数:
409
次
材料:
主料:
玫瑰花15克
,
山楂30克
,
猪蹄1只
辅料:
黄酒30克
,
生姜
调料:
红糖
,
食盐各适量
操作步骤:
1、先将猪蹄洗净切成6—7块,
2、然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,
3、用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。
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