家常菜(251)私家菜(177)凉菜(110)热菜(59)糕点主食(35)川菜(32)湘菜(26)其他(26)午餐(17)晚餐(17)鲁菜(17)海鲜(16)汤粥(15)大众菜(15)早餐(9)北京菜(9)单身食谱(9)韩国料理(8)素食(8)陕西小吃(8)云贵菜(7)山西菜(7)河南菜(7)快餐/主食(7)闽菜(7)特色菜(7)东北菜(6)江西菜(6)清真菜(5)食疗(4)粤菜(4)孕妇菜谱(4)山西小吃(4)贵州小吃(4)孕中期(3)豫菜(3)美容(3)浙菜(3)泰国料理(3)苏菜(3)滇黔菜(3)学生膳食(2)日本料理(2)素斋菜(2)卤酱菜(2)西餐其他(2)海南小吃(2)四川小吃(2)重庆小吃(1)湖南小吃(1)新疆小吃(1)成都小吃(1)孕晚期(1)河北小吃(1)药膳偏方(1)东南亚菜(1)餐前小吃(1)法国菜(1)酱料沾料(1)主食(1)客家(1)西北菜(1)少数民族菜(1)湖北菜(1)甘肃菜(1)陕西菜(1)食疗食谱(1)
拌(211)炒(158)煮(140)烧(59)腌(32)其他(21)蒸(17)炖(17)烩(14)炝(13)其它工艺(12)滑炒(9)醋溜(8)红烧(7)煎(7)汆(6)生炒(6)泡(5)焦溜(5)焖(5)砂锅(5)原炖(4)炸(4)熟炒(4)清蒸(3)干烧(3)卤(3)酱(3)溜(3)凉菜(3)油爆(3)咸鲜味(3)其它口味(3)香辣味(2)甜味(2)炸烹(2)爆(2)干炒(2)煲(2)熘(2)冻(2)锅烧(2)清炒(2)烤(2)清炖(1)油浸炸(1)生煎(1)包裹蒸(1)灼(1)烹(1)包卷炸(1)清炸(1)焗(1)粉蒸(1)软溜(1)软炒(1)油淋炸(1)蒜烧(1)滑溜(1)煎烹(1)汤爆(1)白烧(1)酸甜味(1)酸辣味(1)葱香味(1)麻酱味(1)蒜香味(1)家常味(1)奶香味(1)
肝调养食谱(64)健脾开胃食谱(62)肾调养食谱(58)脾调养食谱(48)补气食谱(43)气血双补食谱(39)便秘食谱(31)补血食谱(25)青少年食谱(24)肺调养食谱(21)营养不良食谱(20)贫血食谱(18)补虚养身食谱(12)阳痿早泄食谱(12)高血压食谱(11)水肿食谱(10)防癌抗癌食谱(8)减肥瘦身食谱(8)骨质疏松食谱(8)利尿食谱(8)美容养颜食谱(7)滋阴食谱(7)消化不良食谱(7)益智补脑食谱(7)夏季养生食谱(6)明目食谱(6)冬季养生食谱(6)孕妇食谱(5)延缓衰老食谱(5)老人食谱(5)乳母食谱(4)壮腰健肾食谱(4)动脉硬化食谱(4)冠心病食谱(4)高脂血症食谱(4)围孕期食谱(3)肢寒畏冷食谱(3)活血化瘀食谱(3)健忘食谱(3)补阳食谱(3)更年期食谱(3)祛痰食谱(3)胃调养食谱(2)失眠食谱(2)糖尿病食谱(2)学龄期儿童食谱(2)心调养食谱(2)春季养生食谱(2)肝炎食谱(2)腹泻调理食谱(2)理气调理食谱(2)清热解毒食谱(2)幼儿食谱(1)秋季养生食谱(1)脚气食谱(1)潜水员食谱(1)月经不调食谱(1)麻疹食谱(1)婴儿食谱(1)痛风食谱(1)自汗盗汗食谱(1)防暑食谱(1)头痛食谱(1)接触电离辐射人员食谱(1)止血调理食谱(1)产后调理食谱(1)通乳食谱(1)神经衰弱食谱(1)运动员食谱(1)低温环境作业人群食谱(1)哮喘食谱(1)清热去火食谱(1)增肥食谱(1)术后食谱(1)
鸡汤最好过滤一下,其色、味才纯正。
墨鱼又称乌鱼;滑子菇又称珍珠子菇。
高血压人请少吃,三高人群最好放弃。上火人少吃。吃完记得吃清火的水果或甜汤或饮品。入秋了转眼冬季就要到来,是该好好贴秋膘了,
孔鳐又称老板鱼。
选购鱼皮时 用指甲掐一下 能掐透为宜
1. 若豆腐皮脆硬,可喷水少许,用湿布盖上,使之回软,然后再包馅料; 2. 炸鸡卷生坯,必须旺火热油,迅速炸定形,则不易破碎; 3. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克。
1. 用开水烫时要注意烫的时间不宜过长,烫轻了鱼黑皮刮不下去,烫太长了就会造成了连肉带皮一起刮下来的现象; 2. 剞十字刀的一面应在鱼的正面,反面刻一字刀; 3. 醋要在出勺时加入,不能提前放,炖鱼时用微火,才能保持鱼的鲜嫩。
泥鳅煮几分钟即成,久煮易烂。
食疗功效:解热、镇痛 预防癌种 增加食欲、帮且消化 降脂减肥 抵抗疾病 促进血液循环
食疗功效:增强机体免疫力 促进消化 保护肠胃
食疗功效:抗肿瘤 抗衰老 防酒精中毒 降血糖 减肥强体 健脑安神
黄瓜去火,萝卜顺气,干豆腐健康。