腌(2)溜(1)酱(1)烧(1)
肾调养食谱(5)脾调养食谱(4)补气食谱(4)肝调养食谱(3)气血双补食谱(2)心调养食谱(1)水肿食谱(1)
本品需上等鸡汤约1000克。
1.桂皮,大茴香,丁香用纱布包上现放入锅中. 2.清水放入多少与火力大小,鸡腿老嫩有直接关系.酌情处理. 3.鸡腿肉质较厚,可用竹扦穿透几下.