食疗功效:通肠导便、防治痔疮 促进生长发育、增强抗病能力 补充铁质 清洁皮肤、抗衰老

1. 鸡片划油，宜用中火，鸡片散开，颜色变白，立即捞出控油； 2. 因有鸡片滑油过程，需准备熟猪油400克； 3. 冲入热鸡汤，一开即勾芡出锅，保持鸡片软嫩。

食疗功效:抗肿瘤 抗衰老 防酒精中毒 降血糖 减肥强体 健脑安神

1. 炒勺撤火，在未落开时加入食醋，醋香四溢，酸味醇厚； 2. 每500克肚丝一般可制成5 碗肚丝汤。

食疗功效:促进血液循环 防癌抗癌 滋补开胃

猪头必须加工干净，没有绒毛、脏物。